冬天食物中毒怎么辦
冬天是一個(gè)特殊的季節(jié)，很多人都特別愛吃火鍋，但是火鍋是一種非常危險(xiǎn)的東西，很多人都因?yàn)槌曰疱仯瑢?dǎo)致了食物中毒的情況，很多人對(duì)此都特別不是很了解，所以就無(wú)法采取有效的方法進(jìn)行治療，結(jié)果導(dǎo)致了病情的不斷加重，對(duì)癥下藥是準(zhǔn)則，下面就讓我們一起了解一下冬天食物中毒的治療方法吧。
食物中毒是指吃入食物中的有毒物質(zhì)引起身體的不良反應(yīng)，其中也包括化學(xué)藥物中毒，有單發(fā)的也有群體的，輕者影響身體健康，重者甚至?xí)＜吧Ｈ绾畏乐故澄镏卸荆恐卸竞髴?yīng)如何自救？記者就此問(wèn)題采訪了北京急救中心主任醫(yī)師韓樹棠。
韓樹棠介紹，食物中毒包括細(xì)菌性食物中毒（如大腸桿菌食物中毒），化學(xué)性食物中毒（如農(nóng)藥中毒），動(dòng)植物性食物中毒（如木薯、扁豆中毒），真菌性食物中毒（毒蘑菇中毒）。食物中毒來(lái)勢(shì)兇猛，時(shí)間集中，無(wú)傳染性，夏秋季多發(fā)。群體食物中毒的表現(xiàn)是，在短時(shí)間內(nèi)，吃這種食物的人單個(gè)或同時(shí)發(fā)病，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，往往伴有發(fā)燒。吐瀉嚴(yán)重的，還可發(fā)生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等癥狀。
出現(xiàn)這種癥狀時(shí)首先應(yīng)立即停止食用中毒食物，馬上向急救中心120呼救，送中毒者去醫(yī)院進(jìn)行洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸。有一些本來(lái)就有基礎(chǔ)病的老人，如冠心病、高血壓等要特別注意護(hù)理，血液黏稠物增多可能會(huì)導(dǎo)致病情加重。
特別要注意保存導(dǎo)致中毒的食物，提供給醫(yī)院檢疫，如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，確定中毒物質(zhì)對(duì)治療來(lái)說(shuō)是非常重要的。越早去醫(yī)院越有利于搶救，如果超過(guò)兩個(gè)小時(shí)，毒物被吸收到血液里就比較危險(xiǎn)了。重癥中毒者要禁食半天左右，可靜脈輸液，待病情好轉(zhuǎn)后，再進(jìn)些米湯、稀粥、面條等易消化食物。
以上的冬天食物中毒的治療方法都能夠幫助我們?cè)诘谝粫r(shí)間內(nèi)治愈出現(xiàn)的中毒的情況才能夠幫助我們擺脫中毒給我們自身帶來(lái)不必要的影響，中毒問(wèn)題非常嚴(yán)重，如果不能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情就會(huì)不斷加重，最終會(huì)危害到我們自身的身體健康。
