薏仁米有什么功效？薏仁米不宜過(guò)量食用

其實(shí)我們生活中極為常見(jiàn)的薏仁米就是是薏苡的種子，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家指出薏仁米具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用可起到很好的養(yǎng)生保健功效。但是在吃薏仁米的時(shí)候一定要特別的注意，千萬(wàn)不要過(guò)量食用，雖然它的營(yíng)養(yǎng)非常高，但卻十分不容易消化，如果過(guò)量食用的話反而會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。

1.祛痘

在平時(shí)生活中多吃些薏仁米可有效起到祛痘的作用，這無(wú)疑是油性皮膚人群的福音。相較于其他膚質(zhì)的人群而言，油性皮膚的人群更容易長(zhǎng)痘痘，專家提醒這部分人群在平時(shí)生活中應(yīng)該適當(dāng)多喝些薏仁米粥。選用蓮子30克、芡實(shí)30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量，先把蓮子、芡實(shí)、薏仁米等用清水浸泡半小時(shí)時(shí)間，然后再將桂圓肉一同放入鍋內(nèi)。

用文火煮至爛熟加蜂蜜調(diào)味食用，我國(guó)中醫(yī)指出桂圓具有補(bǔ)元?dú)獾淖饔茫徸友a(bǔ)脾養(yǎng)胃，薏仁米、芡實(shí)為健脾利水之品，適當(dāng)食用可有效祛痘。

2.美容養(yǎng)顏

薏仁米不僅具有極為有效的祛痘功效，同時(shí)對(duì)皮膚而言還具有很好的美容功效。因此專家建議愛(ài)美的女性朋友在日常生活中應(yīng)該多吃些薏仁米，甚至有研究發(fā)現(xiàn)，薏仁米的美容功效比任何昂貴的化妝品都有效。這是由于其中含有大量豐富的維生素A、c、b等于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些都具有非常有效的美容功效，經(jīng)常食用可美容養(yǎng)顏。

尤其是一些已經(jīng)開(kāi)始長(zhǎng)皺紋的女性在日常生活中更要注意多吃些薏仁米，其中所含有的膠原蛋白和酶類等物質(zhì)可刺激皮膚細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而起到去皺紋以及淡化皺紋的作用。

3.消水腫

其實(shí)生活中很多人之所以看上去身材臃腫，與肥胖并沒(méi)有多大的關(guān)系，多半原因是水腫所致。閑相信有很多人在早上起床后都會(huì)發(fā)現(xiàn)臉部以及眼睛部位會(huì)出現(xiàn)浮腫的情況，除了臉部會(huì)如此之外，我們?nèi)梭w各個(gè)部位都會(huì)出現(xiàn)有不同程度的浮腫現(xiàn)象。這是導(dǎo)致我們“肥胖”的主要原因，因此專家建議這部分人在平時(shí)生活中不妨多吃些薏仁米，它具有很好的消水腫功效。

除了要注意多吃些薏仁米消水腫之外，還要注意在晚上睡覺(jué)前千萬(wàn)不要過(guò)量的喝水，大量喝水勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致你出現(xiàn)有身體浮腫的情況。

4.注意事項(xiàng)

不管薏仁米的功效有多高，在食用的時(shí)候還要特別的注意一點(diǎn)，那就是盡量不要過(guò)量食用。我國(guó)中醫(yī)指出薏仁的性質(zhì)微寒偏涼，因此一些脾胃虛寒患者、虛冷癥、孕婦、體質(zhì)虛弱等人群在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量少吃，否則的話對(duì)人體健康十分的不利。

薏仁米的功效十分明顯，除了以上這些功效之外，有研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用還可以起到很好的美容功效。尤其是在炎熱的夏季，多吃些薏仁米還可以起到很好的防曬功效，其作用比很多防曬霜都有用。