常吃西紅柿的好處
西紅柿，在飲食中，屬于一種家喻戶曉的食物，有的人喜歡把它當(dāng)做水果吃，直接用來生吃;還有的人喜歡把它當(dāng)做蔬菜吃，做成各種各樣的菜肴。西紅柿的做法有很多種，如西紅柿炒雞蛋、西紅柿雞蛋湯、西紅柿炒黃瓜等等。每一種做法，都可以將西紅柿的美味淋漓的發(fā)揮出來。
西紅柿，不但吃起來非常的好吃，經(jīng)常吃西紅柿對人們來說也有著很好的作用，但是，這些并不是被很多人多熟識的，那么，經(jīng)常吃西紅柿究竟有哪些好處呢？
藥用價值
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。
食用價值
祛斑
每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。
美白
多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾。
防輻射
科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。
治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;
美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳;
防癌
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
西紅柿的作用真是特別的多，經(jīng)常堅持食用對人體的機能是非常好的。所以說，那些不喜歡吃西紅柿的人，是不是應(yīng)該仔細的權(quán)衡一下利弊，不要再逃避吃西紅柿了！健康的生活，從日常的飲食做起！
