一些人現(xiàn)在對(duì)美食的要求是越來越高了，而很多人在選擇美食的時(shí)候都很擔(dān)心這樣的食物熱量高，吃了之后身體很容易發(fā)胖，所以說在選擇之前必須要先咨詢一番，這樣的安全可靠并且還有減肥功效的美食也是大家都喜歡，也愿意去追求的，很多人在吃玉米的時(shí)候都擔(dān)心里面的熱量高，吃了不能幫助減肥，那么玉米的熱量高么，可以減肥么？

作為一種主食來補(bǔ)充我們的飲食，不必太過于擔(dān)心玉米對(duì)于身體的熱量過剩。因?yàn)橛衩桩?dāng)中含有的淀粉比較的多，而且在日常經(jīng)常食用玉米能夠很好的預(yù)防生活中經(jīng)常出現(xiàn)的疾病。

玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。另外，多吃玉米，還可以使眼睛保持年輕漂亮。

玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測(cè)定，每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質(zhì)3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質(zhì)元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對(duì)于減肥非常有利。玉米成熟時(shí)的花穗玉米須，有利尿作用，也對(duì)減肥有利。

玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

如果你不吃米面，每晚吃一根玉米，肯定減肥。人體消耗的熱量大余吸收的熱量，才能減肥。而玉米的成分與功能決定了對(duì)減肥非常有利。玉米的可利用能量即代謝能較高。粗脂肪含量也高，當(dāng)然都是不飽和脂肪。我們應(yīng)該知道不飽和脂肪不容易長(zhǎng)胖就是因?yàn)槿梭w不能直接吸收不飽和脂肪酸，必須轉(zhuǎn)化后才能吸收，其轉(zhuǎn)化過程就要消耗自身一些熱量。即使有部分轉(zhuǎn)化不完的不飽和脂肪，因?yàn)椴荒鼙蝗梭w吸收就會(huì)自然排掉。玉米的不飽和脂肪內(nèi)含大量脂溶性維生素(維E較多)，維E的抗氧化功能不但美容抗衰老，而且促進(jìn)新陳代謝，能很好的利用熱量，使代謝徹底，不積余熱量！玉米中還含較多的粗纖維(比精米、精面高4-10倍)和大量鎂，鎂和纖維素都有加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄的功效。吃玉米很利于排毒養(yǎng)顏，減肥保健作用。另外附注一些關(guān)于玉米食品的制作和療效。玉米須，有利尿作用，減肥降壓的保健功能。

很多人都不知道，其實(shí)玉米須也是有減肥的功效，但是一些人卻認(rèn)為玉米須是不能吃的食物，所以說在吃的時(shí)候都會(huì)將玉米須扔掉，這樣其實(shí)是一種浪費(fèi)，多吃玉米須對(duì)身體還有很多幫助，而上面內(nèi)容中我們介紹了玉米可以減肥，大家如果正處于減肥階段，又愛吃玉米的話，就趕緊試試這樣的減肥方式把。