沙棘果是很多人都不認識的一種食物，也不知道這個沙棘果其實是果實的一種，沙棘果也是可以用來制作成很多不同的食物，也可以制作成為零食，還有更多的人會選擇用沙棘果來打成果汁，這樣用作早餐也是很好吃，也比較營養的一種食物，那么沙棘果汁到底有哪些功效呢？

我們都知道沙棘是一種古老的生物，生命力非常頑強，對于其功效和作用，你們都了解嗎，相信大家還是很陌生，所以下面就讓我們一起來詳細了解一下沙棘汁有哪些功效和作用吧。

沙棘汁

研究發現，沙棘黃酮及其β-谷固醇、甜菜堿等活性物質具有降低血壓、防止動脈粥樣硬化、降低血粘度、降低血液中膽固醇、提高高密度脂蛋白及清除血管壁的沉積物、增加冠狀動脈血流量和增強心功能等作用。沙棘黃酮可以通過清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、緩解心絞痛和改善心功能的作用，并有助改善腦缺血，提高大腦供氧能力，從而對腦血管病及偏癱、癡呆等癥有一定康復作用。

沙棘總黃酮等生物活性成分對免疫系統的多環節都具有不同程度的調節能力，對體液免疫有明顯的調節作用，還有一定的抗過敏作用，因而臨床可用其治療多種免疫系統免疫功能低下及人體新陳代謝功能不足等病癥。黃酮類化合物還可調節甲狀腺功能，有助甲狀腺功能亢進恢復。

沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等具有明顯的抗癌活性及抗腫瘤作用，對人體內的癌細胞具有一定的抑制作用，而且可以通過提高病癥患者的自身免疫功能來減輕放療及化療的毒副作用。其活性成分特別對胃癌、食道癌、直腸癌、肝癌等消化系統腫瘤效果比較明顯。

沙棘在傳統醫學理論中有止咳平喘、利肺化痰的作用，對慢性咽炎、支氣管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統疾病均有很好作用。其作用主要與沙棘中黃酮類化合物消炎及促進毛細血管血液循環作用有關。

由于沙棘中含有大量氨基酸、有機酸等多種營養成分，可以促進胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滯、健脾養胃、疏肝利氣的作用。對于消化不良、腹脹痛、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘等都有一定作用。

沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機酸具有緩解抗生素和其它藥物毒性的作用，可保護肝臟。沙棘中卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成分，可促進細胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。

沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、β-谷甾醇、不飽和脂肪酸等，可促進機體新陳代謝，有利于損傷的組織恢復及明顯的促進潰瘍愈合作用，因而沙棘油在臨床上對放謝損傷、燒傷、燙傷及褥瘡、皮炎、宮頸糜爛等有很好的療效。沙棘油內服外用還以治療黃褐斑、慢性皮膚潰瘍等。

沙棘含有多種氨基酸、多種維生素、微量元素和不飽和脂肪酸，對兒童的智力發育及身體生長均有很好的促進作用。

通過上面我們的描述，大家都知道了沙棘果汁到底有哪些功效和作用了吧，其實一個果實的營養價值很高，但是如果通過打成果汁的中途中果實的營養也是會有所流失的，所以說在吃沙棘果的時候最好是直接吃果實，而不要打成果汁來吃，這樣營養會更好。