喜歡吃藍(lán)莓的朋友是不是知道藍(lán)莓有何功效呢，想要對(duì)藍(lán)莓的功效進(jìn)行了解的朋友咱們一起看看藍(lán)莓的功效吧。藍(lán)莓是一種含有很多營(yíng)養(yǎng)成分的水果，還有保護(hù)眼睛的功效，對(duì)于這樣含有高營(yíng)養(yǎng)成分的水果，大家一定要多吃，現(xiàn)在市面上賣藍(lán)莓口味的飲料也是數(shù)不勝數(shù)，都可以滿足大家的需求。下面有關(guān)于藍(lán)莓功效的詳細(xì)介紹，一起看看吧。

藍(lán)莓果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營(yíng)養(yǎng)保健果品。它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人的肌體免疫等功能，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于蘋果、葡萄、橘子等水果，堪稱"世界水果之王".不過(guò)因?yàn)樗{(lán)莓比較高昂的價(jià)格，目前它遠(yuǎn)未像蘋果、橙子般受歡迎，其實(shí)有五類人群最宜食用藍(lán)莓。

6大藍(lán)莓的功效與作用

(1)速效保護(hù)眼睛，極好的明目作用，被稱為護(hù)眼之寶。隨著年齡增加，眼睛中視紅素被分解，而藍(lán)莓果實(shí)中的VMA(花色苷色素)可以保護(hù)眼睛的微血管，改善血液循環(huán)，促進(jìn)視紅素再合成，能夠改善視覺(jué)、拓寬視野，減輕眼睛疲勞、增強(qiáng)夜間視力、預(yù)防白內(nèi)障，長(zhǎng)期服用可保持視力經(jīng)久不衰。

(2)中和自由基，抗氧化，增強(qiáng)人體免疫力。自由基可直接引發(fā)100多種疾病，包括各種癌癥、心腦血管、動(dòng)脈硬化、糖尿病等。藍(lán)莓花青素含量最豐富，花青素的特殊分子結(jié)構(gòu)，能使自由基變得穩(wěn)定，又不會(huì)形成能引發(fā)連鎖反應(yīng)的危險(xiǎn)物質(zhì)，還可與膠原蛋白能形成抗氧化保護(hù)膜，保護(hù)細(xì)胞和組織不被自由基氧化，幫助VC、VE吸收利用，增強(qiáng)抗氧化作用。

(3)延緩腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)記憶力，預(yù)防老年癡呆。藍(lán)莓化合物可以促進(jìn)記憶力反映區(qū)腦細(xì)胞的增長(zhǎng)，改善短期記憶，提高認(rèn)識(shí)能力，通過(guò)血腦屏障，改善退行性老年癡呆，延緩和轉(zhuǎn)化衰老癥狀，治療帕金森病和阿耳茨海默早老性癡呆癥，具有返老還童的神奇功效。

(4)降低膽固醇，保護(hù)血管，增強(qiáng)心臟功能。藍(lán)莓中有能抵御真菌感染的化合物，可以降低人體膽固醇，預(yù)防肥胖，增強(qiáng)血管抵抗力，減小毛細(xì)血管脆性，保持血管通透，增強(qiáng)毛細(xì)血管、靜脈、動(dòng)脈的機(jī)能，增進(jìn)循環(huán)系統(tǒng)，增強(qiáng)皮膚彈性，改善靜脈曲張和水腫，抑制血小板凝固，預(yù)防血栓的形成及動(dòng)脈硬化，降低心血管疾病發(fā)病率。

藍(lán)莓有何功效呢，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題上面已經(jīng)給大家做出了詳細(xì)的解答，看了之后是不是覺(jué)得藍(lán)莓真的是一個(gè)寶貝呢，多吃藍(lán)莓也是百利而無(wú)一害的。上面的一些功效還表明，藍(lán)莓對(duì)于上了年紀(jì)的人來(lái)說(shuō)會(huì)有更好的效果，對(duì)于預(yù)防一定的疾病也是有著很好的效果的。