?養(yǎng)生五谷雜糧粥的做法
相信大家肯定會經(jīng)常聽到五谷雜糧這個名詞，五谷雜糧有著非常好的養(yǎng)生保健功效，經(jīng)常吃五谷雜糧是有利于我們的身體健康，我們可以采用五谷雜糧來熬制成粥，五谷雜糧粥的做法其實非常的簡單，我們只需要經(jīng)過幾個步驟就可以在家里面自制出五谷雜糧粥來，下文我們給大家介紹一下養(yǎng)生五谷雜糧粥的做法。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中認(rèn)為五谷即“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”，而在《孟子滕文公》中稱五谷為“稻、黍、稷、麥、菽”，在佛教祭祀時又稱五谷為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多。
還有一種說法認(rèn)為五谷泛指五類作物，即“懸、藤、根、角、穗”。
通常說的，是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，所以五谷雜糧也泛指糧食作物。故通常認(rèn)為，五谷是糧食作物的統(tǒng)稱。
古時一般是指：粟、豆 、麻、麥、稻;五谷為泛詞，泛指農(nóng)作物或農(nóng)產(chǎn)品。可延伸為含谷類或以土生作物為原料的食品和飲品。
1. 把米淘好后放置一會。
2. 在高壓鍋里放入開水，放入淘好的米。用開水可以防止粘鍋。
3. 大火煮到高壓鍋發(fā)出嗤嗤的聲音后開中小火煮15分鐘就可以以關(guān)火了。
4. 過20分鐘左右，打開鍋蓋，放入冰糖或者蜂蜜就是一道美味的早餐了。
小貼士
如果不著急可以把豆子多泡些時間，然后用普通的鍋慢慢熬粥。
在上面的文章里面我們介紹了什么是五谷雜糧，我們知道五谷雜糧不但可以食用而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃五谷雜糧可以起到很好的食療功效，上文我們詳細(xì)介紹了養(yǎng)生五谷雜糧粥的做法。
