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血糯米粥的做法介紹

2017-07-08 21:29:25  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:我們的生活中總是充滿了一些刺激的食物,因?yàn)槿藗兿矏鄢源碳さ氖澄铮绕涫抢苯坊蛘咭恍┛谖遁^重的食材,但是長期食用一些刺激的食物很容易

我們的生活中總是充滿了一些刺激的食物,因?yàn)槿藗兿矏鄢源碳さ氖澄铮绕涫抢苯坊蛘咭恍┛谖遁^重的食材,但是長期食用一些刺激的食物很容易造成腸胃的毛病,讓腸胃提前出線一些病癥,因此,我們在必要的時(shí)候可以適當(dāng)吃一些口味清淡不宜上火的食物,血糯米粥就是一種比較健康的食物,下面來看看血糯米粥的做法介紹吧。

糯米含鈣高,有補(bǔ)骨健齒的作用。可將黑糯米浸泡后裝入布袋,用線扎緊,然后與豬骨等一起燉煮,熟后喝湯,再將袋中糯米取出,分?jǐn)?shù)次煮粥吃,還有養(yǎng)胃的作用。產(chǎn)婦食用黑糯米粥,有助于滋補(bǔ)產(chǎn)后造成的身體虛弱,利于增加乳汁,哺乳嬰兒。

做法:

1、浸泡:血糯米、糯米,洗凈,泡6小時(shí);(泡好的水直接燒)

2、花生:我喜歡較生的口感,所以泡1個小時(shí)。喜歡酥爛的,和糯米一起泡;

3、熬粥:大火燒開。小火熬到起稠;

4、桂圓:粥剛起稠,即下;

5、調(diào)味:冰糖熬化;

6、小火,所有材料一起,熬成喜歡稠度的粥即可。

血糯米具有養(yǎng)肝、養(yǎng)顏、澤膚等功效,實(shí)用于營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、面色蒼白、皮膚干燥及身體瘦弱者食用。在嚴(yán)冷且干燥的冬天,年輕女性不妨適當(dāng)食用血糯米,以起到養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用。

中醫(yī)養(yǎng)生理論以為,五色進(jìn)五臟,即不同顏色的食品,它養(yǎng)生保健的功效也不同。一般來說,玄色進(jìn)腎,黃色進(jìn)脾,白色進(jìn)肺,青色進(jìn)肝,紅色進(jìn)心。

養(yǎng)生保健是我們生活中比較注重的一種生活方式,我們對于養(yǎng)生保健食物的選擇比較多,市場上的保健食材數(shù)不勝數(shù),但是,只有純天然的食材菜式安全健康的,血糯米粥就是一種比較好的保健養(yǎng)生食材,希望有保健愛好的人士可以學(xué)習(xí)一下血糯米粥的做法。

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