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苦杏仁粥的做法是什么

2017-07-08 22:22:59  來源:360常識網   熱度:
導語:食用苦杏仁能夠生津解渴,潤肺,滋補,還可以幫助消化,嗯,緩解便秘的癥狀。苦杏仁有益于身體健康,因為它含有豐富的,不飽和脂肪酸。他對

食用苦杏仁能夠生津解渴,潤肺,滋補,還可以幫助消化,嗯,緩解便秘的癥狀。苦杏仁有益于身體健康,因為它含有豐富的,不飽和脂肪酸。他對于多種疾病,有輔助治療的作用,下面就來介紹一下苦杏仁的做法。苦杏仁的制作方法多種多樣,下面來介紹一下苦杏仁粥的做法,希望對大家有幫助。

銀杏粥:益元氣、補五臟、抗衰老,老年、體弱多病者尤佳。正常人食之健體。宜家庭食用。

做法: 銀杏仁(去殼后用沸水燙去內種皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2兩,水適量,同時放入鍋中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜狀即可。銀杏宜與其他淡甜低糖的米粥類相配,如銀杏八寶粥、銀杏綠豆粥、銀杏沙參蓮子粥等,糖以冰糖、白糖為宜。

營養成分:杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益于心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質,能預防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含鈣111毫克,磷385毫克,鐵70毫克,還含有一定量的胡蘿卜素,抗壞血酸及苦杏仁甙等。食用杏仁注意事項:正確食用杏仁,能夠達到生津止渴,潤肺定喘,滑腸通便,減少腸道癌的功效。杏仁烹調的方法很多,可以用來做粥、餅、面包等多種類型的食品,還能搭配其他佐料制成美味菜肴。雖然杏仁有許多的藥用、食用價值,但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克

正確的食用苦杏仁對人體健康非常有幫助,苦杏仁粥的制作也非常的簡單,所以大家不妨嘗試一下制作,適量的食用苦杏仁粥,能夠有效地控制人體內的膽固醇,能夠顯著降低人體慢性病發生的幾率。苦杏仁中含有很多蛋白質和微量元素對于肥胖者保持體重非常有利,所以大家真的可以嘗試一下!

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