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胡蘿卜黃瓜粥的正確做法

2017-07-08 23:55:21  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):又到了秋冬季節(jié),也就到了每年煲粥調(diào)養(yǎng)身體的季節(jié)。在秋冬季節(jié),進(jìn)行煲食療粥調(diào)養(yǎng)身體,保準(zhǔn)你一個(gè)冬季都不會(huì)得感冒。胡蘿卜和黃瓜都是日常

又到了秋冬季節(jié),也就到了每年煲粥調(diào)養(yǎng)身體的季節(jié)。在秋冬季節(jié),進(jìn)行煲食療粥調(diào)養(yǎng)身體,保準(zhǔn)你一個(gè)冬季都不會(huì)得感冒。胡蘿卜和黃瓜都是日常生活中常見(jiàn)的蔬菜,一般情況下我們都是涼拌食用,卻從未把它們用于煲粥,其實(shí)胡蘿卜和黃瓜進(jìn)行煲粥食療效果是非常明顯的。那么今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

中醫(yī)認(rèn)為,黃瓜性味甘、涼,入脾、胃、大腸經(jīng),有清熱解毒,清熱解毒,利濕消腫,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚之功,《本草綱目》言其"清熱解渴,利水道"。《陸川本草》言其"治熱病身熱,口渴"。營(yíng)養(yǎng)研究表明,本品含糖類(lèi),胡蘿卜素,維生素,豐富的鉀鹽,鈣、磷,鐵及葫蘆素A、B、C、D等。鮮黃瓜所含的丙醇乙酸可抑制體內(nèi)的糖轉(zhuǎn)化為脂肪,故多吃黃瓜可以減肥;所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘,加速體內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出,并可降低血液中的膽固醇。

用料 :大米、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、胡蘿卜切花片、生姜

黃瓜粥的做法:

1將黃瓜,胡蘿卜洗凈,黃瓜切成薄片,胡蘿卜切花片放在旁邊備用。

2將生姜切成姜沫,也放在一旁備用。

3將大米放入鍋內(nèi),淘洗干凈,在鍋內(nèi)加入適量的水,將生姜倒入鍋中。

4把鍋置于灶上,點(diǎn)燃灶火,用大火燒開(kāi)后,放入胡蘿卜改用小火慢慢煮至米爛,將黃瓜片倒入鍋中,再煮至湯稠,起鍋前,放入少許精鹽調(diào)味即可。

小貼士:一日二次溫服,可以潤(rùn)澤皮膚、祛斑、減肥。現(xiàn)代科學(xué)研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。

通過(guò)上邊的介紹我們知道了胡蘿卜黃瓜粥的正確做法,也從上邊的介紹知道了這款養(yǎng)生粥的功效。所以在日常生活中,如果女性朋友想美容養(yǎng)顏的話,或者有想減肥的朋友們都可以在家自己做上一做這款效果不錯(cuò)的胡蘿卜黃瓜粥。

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