懷孕31周營養提示
1、目前,真正因經濟困難所致的營養不良已少見,因擇食造成的營養不良卻屢見不鮮。所以孕媽媽不要認為自己花錢買了高檔食品,營養水平挺高,而是要記住不要把錢都浪費在買高檔食品、營養品上,可在實際生活中多攝入一些普通且營養價值高的食物,并且要均衡飲食,避免營養比例失調、偏食造成母胎的營養不良。
2、菊花茶對于上班族的孕媽媽來說,不但可以防止電腦輻射,可以明亮眼鏡,而且還可以緩解孕晚期經常出現的胃灼熱或消化不良,這么多的好處,不妨一試。
懷孕31周營養食譜推薦
清蒸冬瓜熟雞
營養分析:此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀和維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種營養素,有益氣養血、滋養五臟、生精添髓等功效。孕婦常吃此菜,能獲得全面而合理的營養素,可有效防治營養缺乏,并使胎兒健康發育。
做法:
1、熟白雞肉去皮,切成象眼塊,把雞肉皮朝下,整齊地碼入盤內,加入雞湯、醬油、鹽、味精、料酒、蔥段、姜片,上籠蒸透,取出,揀去蔥、姜,把湯汁潷入碗內待用。
2、冬瓜洗凈切塊,放入沸水鍋內焯一下,撈出碼入盤內的雞塊上,將盤內的冬瓜塊、雞肉塊一起扣入湯盤內。
3、炒鍋上火,倒入碗內的湯汁,燒開撇去浮沫,盛入湯盆內即成。
首烏小米粥
營養分析:首烏小米粥具有益氣養血的功效,尤其適用于氣虛而致的子宮脫垂。
做法:
將何首烏用紗布包裹,與米同煮粥,粥熟前將雞蛋打入,并加白糖少許,煮熟。
花生拌菠菜
原料:菠菜200克,花生50克,熟芝麻20克,芝麻油5克,醋5克,糖5克,鹽2克,味精2克。
做法:
1、花生用溫油炸香炸透。
2、菠菜洗凈放開水鍋內燙熟,再放入冷水中冷卻一下,撈出瀝水。
3、熟菠菜切段,加鹽、糖、味精、醋、芝麻油拌勻,裝盤,灑上芝麻和花生即可。
花生燉豬腳
原料:豬腳100克,花生20克,香菜末少許,豆苗少許,生抽1大匙,白糖1小匙,八角(大料)1粒。
做法:
1、豬腳去毛洗凈,用沸水川燙過,花生泡水約6小時備用。
2、將處理好的豬腳和花生,連同調味料及水一起燉煮約1個半小時,至豬腳與花生均熟爛即可。
3、盛盤后撒些香菜末,旁邊佐配一些豆苗。
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