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產婦能吃絲瓜嗎?產婦吃絲瓜有什么好處
2014-09-10 10:11:00 來源:母嬰保健 】【繁體

產婦能吃絲瓜嗎?可以。絲瓜的藥用價值很高,能起到祛風化痰、涼血解毒、通經絡、利血脈、下乳汁等作用,產婦吃絲瓜有利于產后恢復,還能疏通乳腺,及早下奶。此外,吃絲瓜還能預防產后便秘。

產婦能吃絲瓜嗎?產婦吃絲瓜有什么好處
產婦能吃絲瓜嗎?產婦吃絲瓜有什么好處

產婦能吃絲瓜嗎

產婦是可以吃絲瓜的。絲瓜含皂苷、脂肪、蛋白質等,絲瓜藤還含有植物黏液、糖膠、B族維生素、維生素C等,絲瓜水含硝石,其嫩瓜可做菜,老瓜可入藥。絲瓜全部均可作藥用,具有祛風化痰、涼血解毒、通經絡、利血脈、下乳汁等作用。

絲瓜具有通乳的療效。將絲瓜絡和肉湯燉煮,不僅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。專家建議出現乳汁分泌不暢,乳房包塊,可以在中醫的指導下,適當服用絲瓜絡,以便通絡通乳。

《羅氏會約醫鏡》中曾記載:“絲瓜涼血解毒,除風化痰。”絲瓜絡15克,水煎服,每日2次,可用于治療妊娠嘔吐。一條絲瓜絡切碎后焙至焦黃,研細成粉,分兩次用黃酒少許沖服,可用于治療腰痛。絲瓜藤60克,曬干切碎,微炒后研成細粉,每次服1.5克,每日3次服用,可用于治療便血。鮮絲瓜葉或嫩絲瓜搗爛后敷于患處,每日2次,可治療癰癤、無名腫毒等。

此外,多食用絲瓜,對產后出血過多或乳量不足以及便秘、大小便帶血、瘡腫、痛經等,有很好的輔助治療作用。

產婦吃絲瓜有什么好處

多吃絲瓜可預防乳腺增生,還可以通乳,使乳汁分泌通暢。這是絲瓜中的絲瓜絡所特有的功效。絲瓜絡多呈長棱形或長圓筒形,為絲狀交織而成。絲瓜絡味甘,性寒,有通行經絡和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經絡不通等癥。

如果出現乳腺炎癥,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,通乳和開胃化痰的功效。

產婦吃絲瓜的食用禁忌

產婦是可以吃絲瓜的,且絲瓜有催乳和疏通乳腺的作用。但需要注意的是,絲瓜中起到催乳作用的是絲瓜絡,并不是瓜肉本身。一些產婦將絲瓜與鯽魚、豬蹄、腰花煨湯,喝下后發現乳汁分泌旺盛,其實這主要還是高湯的作用,單純將絲瓜煨湯是達不到催乳的效果的。

但是如果將絲瓜絡和肉湯燉煮,不僅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。專家建議出現乳汁分泌不暢,乳房包塊,可以在中醫的指導下,適當服用絲瓜絡,以便通絡通乳。

產婦還要注意,因為絲瓜屬于寒涼食物,在產后頭幾天最好先不要吃絲瓜,以免體虛無法承受寒氣,反而不利于康復。而月子期間吃絲瓜則有催乳、美容護膚等功效。

產婦吃絲瓜的做法

豬蹄燉絲瓜豆腐

食材:豆腐、絲瓜200克,香菇50克,豬前蹄1個,姜絲、蔥段各5克,鹽適量。

做法:

1、豬蹄處理干凈,用刀斬成小塊,待用。

2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。

3、將絲瓜削去外皮,清水洗凈,切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂,清水浸軟后,洗凈。

5、將豬蹄置于鍋中,加水后放于爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,煮一會兒后入姜絲、蔥段,用鹽調味即可。

豬蹄燉絲瓜豆腐的功效:豬蹄性微咸、平,有補血通乳、生肌托瘡的作用。絲瓜具有清熱利腸、涼血解毒、能經絡、行血脈、下乳汁的作用。豆腐上具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的作用,可治療婦女乳汁不通等癥。

鰱魚絲瓜湯

食材:鰱魚肉300克,絲瓜100克,紅棗10克,生姜10克,植物油15克,鹽8克,紹酒3克。

做法:

1、將鰱魚肉切成片用紹酒腌好,絲瓜、生姜切成片,紅棗用溫水泡透。

2、鍋內燒油,放入姜片炒香、注入適量清湯。

3、中火燒開后下入魚肉、紅棗,然后加入絲瓜。

4、調入鹽,用大火滾透即可。

鰱魚絲瓜湯的功效:補中益氣、生血通乳,適合產后因氣血不足而導致乳汁量少或不通的女性食用。

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