蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力，實(shí)驗(yàn)也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。坐月子能吃蘋果嗎？
女性坐月子期間可以吃蘋果，但是最好溫過以后再吃，不要吃涼的。如果是患有腎病和糖尿病的產(chǎn)婦最好不要多吃蘋果。
坐月子吃蘋果有什么好處？
蘋果是屬于溫性的水果，它的營養(yǎng)價值也特別的高，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效，蘋果也很適合坐月子期間的女性食用。
蘋果有降血壓的功效。蘋果中含有豐富的鉀，如果女性在坐月子期間攝取了過多鈉鹽的時候就應(yīng)多吃蘋果，因?yàn)椋O果里面的鉀能和人體過剩的鈉鹽結(jié)合，這樣能起到平衡體內(nèi)電解質(zhì)的作用。
蘋果還能通便、止瀉，坐月子的女性由于大部分時間臥床休息，導(dǎo)致腸胃蠕動慢，所以常發(fā)生便秘，吃蘋果就能預(yù)防便秘的發(fā)生。蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而可以抑制輕度腹瀉。
蘋果中還含有磷和鐵等元素，容易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。這對產(chǎn)后休息不好、精神緊張的女性很有幫助。
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