苦瓜減肥的做法大全是什么

2017-07-11 08:33:11　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：苦瓜是很特別的一道食物，喜歡它的人餐餐都可以吃，但是如果不喜歡的話，連聞一下都特別難受。其實苦瓜的營養價值特別高，不但含有豐富的維

苦瓜是很特別的一道食物，喜歡它的人餐餐都可以吃，但是如果不喜歡的話，連聞一下都特別難受。其實苦瓜的營養價值特別高，不但含有豐富的維生素，其還含有很多的降脂素，具有一定的減肥瘦身的效果，苦瓜瘦身湯就是很多想減肥的人都很喜歡的一道食材。那苦瓜減肥的做法大全是什么呢！

苦瓜瘦身湯的做法：原料：苦瓜、千張、鮮荷葉

做法：1. 苦瓜洗凈后掏去籽，切成半圓片，在沸水中焯后過涼水，加入鹽腌制30分鐘并瀝干;

2. 千張切成絲，鮮荷葉整張洗干凈瀝干備用;

3. 大火燒開水后加入苦瓜和千張，煮至水再次沸騰;

4. 將荷葉墊在碗內，趁熱倒入苦瓜、千張及湯水，蓋上蓋子燜15分鐘;

5. 加入鹽、味精、醋調味，即可食用。

這款瘦身湯中的苦瓜具有清暑清熱、解毒的作用，可以緩解咽喉不適，撫平惡瘡。近年來被OL們所津津樂道的各種減肥粉中，苦瓜粉被奉為上品，苦瓜中蘊含的高能清脂素可阻止人體對脂肪的吸收，以醋調味后的苦瓜苦味降低，適合長期食用。湯中加入的荷葉也是排毒瘦身的良品，利尿通便的荷葉可顯著改善便秘。而千張(部分地區稱為豆皮)則含有豐富的優質蛋白和卵磷脂，可防止血管硬化，預防心血管疾病。

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