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春季飲食上要注意什么?春季養(yǎng)生保健原則
2014-02-19 08:52:14 來源:健康飲食 】【繁體

一年之計在于春,春天萬物復蘇,人體郁積的五臟六腑的內(nèi)熱之毒也開始出現(xiàn)春燥,在加上天氣變化,倒春寒降溫,冷熱反復,人體不能保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,就會產(chǎn)生這樣那樣的不適。下面360常識網(wǎng)小編就帶大家一起來看看春季要如何養(yǎng)生,消春火解春毒打好健康基礎(chǔ)是關(guān)鍵。

春季飲食上要注意什么?春季養(yǎng)生保健原則
春季飲食上要注意什么?春季養(yǎng)生保健原則

春季養(yǎng)生消春火解春毒 打好一年健康基礎(chǔ)

1、飲食清淡——消春火

春季人易上火,出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等,因此飲食宜清淡,忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。

2、辛甘之品——助春陽

稍微有一些辛味的東西,如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養(yǎng)春氣的食物。唐朝的《千金方》里有一句話叫做“二三月易食韭”。吃這些食物對于人體春季陽氣生發(fā)很有好處。

3、少酸增甘——保脾胃

中醫(yī)認為,春季為人體五臟之一的肝臟當令之時,宜適當食用辛溫升散的食品,而生冷粘雜之物則應(yīng)少食,以免傷害脾胃,所以春季應(yīng)該適當多吃些甜味食物,少吃酸味食物。

脾胃弱的朋友春季要多吃山藥、大棗、蓮子粥,來控制過旺的肝氣,預防慢性胃病及慢性肝炎導致的胃脹等癥狀的加重。

4、黃綠蔬菜——防春困

“春困”使人身體疲乏,精神不振,應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,對恢復精力,消除春困很有好處。

5、細選食物——少疾病

春季氣溫逐漸升高后,細菌、病毒等微生物也開始繁殖,活力增強,容易侵犯人體而致病。所以在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。

塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素c,具有抗病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜,富含維生素a,具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲。

6、胃腸疾病——要當心

胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作,飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質(zhì)豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品,因為這些食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產(chǎn)生腹脹,增加胃腸負擔。

7、祛痰養(yǎng)肺——保平安

慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發(fā)作,宜多吃具有祛痰、健脾、補腎、養(yǎng)肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于減輕癥狀。

春季養(yǎng)生原則

1、飲食里面加點甜

春天,受陽氣影響最大的是人的肝臟。肝氣旺盛的人春天最容易發(fā)脾氣,動不動就“怒從心頭起”,這種突然暴發(fā)的情緒很容易引起氣血上沖,會導致血壓突然升高、頭疼、眼疼和耳鳴,甚至是腦出血,這種人還容易拉肚子。而肝氣虛弱的人春天常覺得乏力、沒精神,總是懶洋洋的。

如果你屬于前一種體質(zhì),可以適當吃點山楂、烏梅等酸性食物,以滋養(yǎng)肝臟。而后一種體質(zhì)的人,最好在飲食里加點甜。這個“甜”不是指糖和甜飲料等,而是土豆、山藥、南瓜、甘蔗、大棗等甘味食物。它們大多有健脾的作用,能保護被肝火過旺所傷害的脾胃。

2、太陽底下按頭頂

人體有5個穴位,是和陽氣升發(fā)關(guān)系最密切的:頭頂凹陷處的百會穴、脖子后最高骨頭下凹陷處的大椎穴、位于肚臍下三寸的關(guān)元穴、后腰正對肚臍的命門穴和命門兩邊各1.5寸處的腎腧穴。春天,按摩和輕叩這5個穴位,幫助陽氣慢慢地升發(fā)出來,對健康最有利。

命門和腎腧穴都與人的腎臟健康息息相關(guān)。每天下午5點到7點,腎經(jīng)值班的時候按摩它們最好。春天還有一件最好的事情,就是邊曬太陽邊梳頭,或者按摩頭頂?shù)陌贂。在陽光下按摩,能幫助人增加陽氣,把它們引進經(jīng)絡(luò),滋潤人的五臟。

3、多吃香椿和香菜

早春時節(jié),香椿樹會冒出嫩嫩的綠芽,掐下嫩芽,做一盤香椿炒雞蛋,或者切碎了加點油鹽,做成涼拌香椿芽,是最好的保健家常菜。像香椿、香菜這些帶有香氣的蔬菜,都具有很強的疏通作用,能幫助陽氣在人的體內(nèi)升發(fā)。

春天最重要的就是養(yǎng)肝、護肝。最好一周吃一兩次豬肝、羊肝、雞肝等食物。綠豆、豆?jié){、生姜也都是幫助肝臟解毒的食物。春天熬點綠豆粥,配一盤姜絲炒肉,能清掃一下自己的肝臟。

4、6點起床做早操

最好6點天一亮就起床,迎著太陽在公園里做做早操、散散步,深呼吸以吸收陽氣。推薦動作:雙手上舉,弓腰,摸腳尖,然后屈膝、站立。這節(jié)操別看簡單,全身都能鍛煉到,尤其是腰腹部,可以讓肝臟達到氣血舒張的目的。做完操后,還可以用雙手拍拍肋骨下面,讓全身氣血順暢,增強胃腸消化功能。

編后語:春天來了,天氣也會漸漸轉(zhuǎn)暖,大家多多運動鍛煉,同時做好春節(jié)的養(yǎng)護工作,希望大家在春天為一整年打好健康的基礎(chǔ)。都能健健康康。

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