養生的話題不管在什么場合都是不變的話題，無論是在處暑的季節還是其他的時間段內都是需要清楚知道怎樣進行養生的辦法。因為每個階段的身體體質都是不同的，那么才需要更多養生的方法進行調理身體。養生的目的其實和去食用食物的目的是相同的為的就是想讓身體處于保持健康的狀態。

對于處暑來臨的時候不管是飲食方面還是生活方面都是需要注意的，因為當時的身體狀態相比較其他季節的時候是處于敏感的狀態。所以處于這樣階段的時候飲食養生一定需要清楚的掌握。那么當處暑來臨該怎樣養生呢？

處暑意思就是夏天的暑熱正式結束，雖然意義上秋季已經來臨，但是夏天的暑氣仍然未減，只是不如夏季的炎熱而已。這時候的天氣多變的涼爽干燥，所以人們養生也要適時做出調整，以適應季節的變化，處暑養生應該吃些什么呢，五大食譜補肝益腎去潤肺去噪。

芝麻菠菜

原料：鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。做法：菠菜去根洗凈，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼后撈出淋干水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。功效：補肝益腎，開胸潤燥。

百合蓮子湯

原料：干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。

做法：百合浸水一夜后，沖洗干凈。蓮子浸泡4小時，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續煮40分鐘即可食用。功效：安神養心，健脾和胃。

沙參粥

原料：沙參15～30克，粳米50克，冰糖適量。制作：先將沙參搗碎，加水煎取藥汁后去渣，然后將藥汁與粳米同入沙鍋，再加水適量，以文火煮粥，待粥將熟時，加入冰糖稍煮片刻即可。功效：滋陰清熱、潤肺養胃、祛痰止咳。應用：肺陰虧虛所致的虛熱燥咳、干咳少痰、久咳聲啞、咽喉干痛;胃陰虧虛所致的津少口渴、胃脘灼熱隱痛、舌干少苔、大便干結、干嘔呃逆，以及肺結核、慢性支氣管炎、慢性咽喉炎、慢性胃炎等而屬陰虛者。

石斛粥

原料：鮮石斛30克，粳米50克，冰糖適量。制作：先將石斛以水200毫升，文火久煎取汁約100毫升，再將藥汁與粳米同人沙鍋，加水400毫升左右，煮成稀粥，放人冰糖攪勻。每日早、晚稍溫頓服。功效：滋陰、生津、養胃。應用：溫熱病后，陰津耗傷所致的心煩口渴、虛熱不退、胃脘隱痛、不思飲食、囑逆干嘔等。

上面介紹了當處暑來臨該怎樣去進行食療養生的方法，可以去食用一些菠菜，百合制作出來的食物進行調理身體。不管是什么類型的食物只要是對身體有益的食物其實都是可以適量食用的。不管想要達到養生的效果還是需要食用一些營養價值高的食物。