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補脾胃的食物有哪些?哪些食物可以補脾益腎?

2017-05-13 08:29:53  來源:360常識網   熱度:
導語:我們中醫里面的脾胃和西醫里面的脾胃有著非常大的不用,所以我們這里講的補脾胃是中醫里面的說法。那么在生活中補脾胃的食物有哪些呢? 山

我們中醫里面的脾胃和西醫里面的脾胃有著非常大的不用,所以我們這里講的補脾胃是中醫里面的說法。那么在生活中補脾胃的食物有哪些呢?

山藥

有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶的作用。《本草正》稱其能“健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷……”本品因含有較多的營養成分,又容易消化吸收,且藥性平和,補而不滯,滋而不膩。故尤其適用于慢性疾病或病后虛弱羸瘦患者的調養。

【藥膳】山藥苡仁粥

山藥粉60克,薏苡仁30克。先將薏苡仁洗凈水煮,將熟時,調入山藥粉,用文火繼續煮至粥熟。早晚溫服。功能健脾益氣,滲濕止瀉。適用于脾氣虛弱、食少便溏,或脾虛不運、濕濁下注之婦女帶下等證。

白扁豆

有補脾和中、化濕的作用。由于本品既能健脾化濕,又能消暑和中,且藥性溫和、補而不滯,故尤其適用于脾虛濕盛、運化失常所致的食少、便溏及脾虛而濕濁下注、白帶過多者,還常用于夏日暑濕傷中、脾胃不和所致的吐瀉。食用時應充分加熱。

【藥膳】扁豆山藥粥

扁豆、山藥、粳米各100克,同煮粥食用。功能益氣健脾、和中化濕。適用于脾胃虛弱、食欲不振、大便溏薄、小兒消化不良等證。

大棗

有補中益氣、養血安神、緩和藥性的作用。大棗不僅有保護肝臟、增強肌力和增加體重等作用,它還有一個最突出的特點是維生素含量高。因此,大棗有“天然維生素丸”的美譽。由于大棗有良好的滋補作用,故深受百姓的歡迎,民間有“一日吃三棗,終身不顯老”之說。

【藥膳】黃芪大棗粥

黃芪30克,大棗30克,糯米100克。先將黃芪煎水取濾液,大棗去核,然后將黃芪液、大棗肉與糯米一起熬成稀粥。早、晚趁熱服食。功能益氣健脾、養血安神、固表止汗。適用于脾胃氣虛、食少便溏、倦怠乏力及年老體弱、血虛萎黃、婦女臟燥、神志不安及產后體虛所致的表虛自汗或虛人感冒。

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