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京族文化 京族傳統(tǒng)的漁業(yè)文化簡(jiǎn)介

2016-05-24 13:48:37  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):漁業(yè)是京族的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。在各類漁業(yè)生產(chǎn)中,京族主要從事淺海曳網(wǎng)漁業(yè)和雜漁業(yè)。漁業(yè)工具有拉網(wǎng)、塞網(wǎng)、漁箔、刺網(wǎng),以及用于專門漁獵對(duì)象的

漁業(yè)是京族的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。在各類漁業(yè)生產(chǎn)中,京族主要從事淺海曳網(wǎng)漁業(yè)和雜漁業(yè)。漁業(yè)工具有拉網(wǎng)、塞網(wǎng)、漁箔、刺網(wǎng),以及用于專門漁獵對(duì)象的鯊魚網(wǎng)、南蝦網(wǎng)、海蟄網(wǎng)、鱟網(wǎng)、墨魚網(wǎng)等。至于挖沙蟲、耙螺、挖泥丁、捉蟹等等,都是較簡(jiǎn)單的小海作業(yè)了。

由于各地所處的地理?xiàng)l件有所差異,從事的作業(yè)種類也有不同。尾主要以拉網(wǎng)捕魚,山心主要以漁箔捕魚,而巫頭以漁箔和塞網(wǎng)捕魚。漁具之多、分工之細(xì),形成了京族獨(dú)特的漁業(yè)文化。

拉網(wǎng)有大小之分。大的拉網(wǎng)高3米,長(zhǎng)400米,整幅網(wǎng)身由6張繒網(wǎng)綴連而成,網(wǎng)眼小而密。小拉網(wǎng)由4張繒網(wǎng)組成,網(wǎng)眼大而疏,網(wǎng)長(zhǎng)330多米,兩頭高2.3米,中間高3.3米,略成桃葉狀。操作時(shí),前者需三四十人,后者要二三十人。操作程序?yàn)椋合忍讲旌S颍^測(cè)魚情,選擇作業(yè)地點(diǎn);其二,在發(fā)現(xiàn)魚情的地方,劃小艇或竹筏將漁網(wǎng)慢慢放開,由灘邊向海面圍成一個(gè)半月形的大包圍圈;其三,操網(wǎng)者分為兩組,各執(zhí)網(wǎng)綱一頭,合力向?yàn)┌独?其四,在拉拽過程中,兩組人一邊拉一邊徐徐靠攏,直到網(wǎng)盡起魚。這樣,一次拉網(wǎng)操作即告結(jié)束。這種拉網(wǎng)作業(yè)是京族較大型的群體性操作的漁業(yè)生產(chǎn)方式之一。男女均可參加,也不受季節(jié)限制。

塞網(wǎng)又稱閘網(wǎng)或壅網(wǎng),分疏、密兩種。網(wǎng)的長(zhǎng)度和高度與拉網(wǎng)相當(dāng)。但其網(wǎng)的設(shè)置地點(diǎn)是在海灘上定置進(jìn)行的。操作時(shí)把人分為三組,各組又具體分為“號(hào)樁”、“插樁”、“掛網(wǎng)”(把網(wǎng)掛于樁上)、“挑沙土”(將網(wǎng)腳填塞)等工序。

這種塞網(wǎng)的設(shè)置,都是在潮漲之前預(yù)先進(jìn)行的。當(dāng)海潮上漲時(shí),各種魚蝦隨潮水進(jìn)入塞網(wǎng)圈內(nèi),退潮時(shí),魚蝦便被漁網(wǎng)和沙土圍成的海灘包圍所困,“束手就擒”。這種“塞網(wǎng)”與“拉網(wǎng)”的區(qū)別就在于,塞網(wǎng)著重在固定的“塞”和“堵”,而拉網(wǎng)則著重在“拉”與“收攏”,其操作各具特色。

漁箔,是一種漏斗形的捕魚工具,一般選擇在潮水升降、水勢(shì)較急的匯合處設(shè)立。每個(gè)箔位有規(guī)定的大小距離。先用高約2米,直徑10多厘米的木樁圍成兩排,一頭匯合處用木樁固定,再用小竹片編排,結(jié)成“籬笆”柵欄,圍成高約3.5米呈圓形的漁港(魚室)。退潮時(shí),隨流魚蝦蟹順兩排木樁游動(dòng)進(jìn)入漁港,即可網(wǎng)住。

鯊魚網(wǎng)是一種用于深海獵捕鯊魚的專用網(wǎng)具。網(wǎng)身長(zhǎng)400米,高1.3米,網(wǎng)眼粗大,由網(wǎng)線、網(wǎng)浮(竹筒)、網(wǎng)墜(鉛鐵或石塊)、網(wǎng)綱等組成。下網(wǎng)時(shí)由4人乘筏到鯊魚活動(dòng)的深海區(qū),將網(wǎng)的兩端及中間腳部以重石墜定于海中。每次下網(wǎng)可持續(xù)三四天,連續(xù)捕獵,是一種既驚險(xiǎn)又充滿樂趣的捕魚作業(yè)。

在京族的漁業(yè)生活中,至今還保留著“見者有份”的被稱為“寄賴”習(xí)俗。“寄賴”即我們俗話說的“沾光”之意。如果想吃海味,就可到退潮后的漁箔邊或滿載歸來的漁船上,撿一些拿走,主人是不會(huì)怪罪的。在長(zhǎng)期的漁業(yè)生活中,京族人民還形成了一些禮儀與禁忌習(xí)俗。

如飯燒焦了,不可說“焦”,因?yàn)椤敖埂迸c“礁”同音,怕觸礁;在船上將“油”說成“滑水”,“滑”即“順利”、“順當(dāng)”之意。京族男子每次出海,老人、婦女、孩子都要到海灘上送行,并舉行一些祭海活動(dòng)。

京族人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中,積累了豐富的漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。他們非常熟悉各種魚類的回游規(guī)律,能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)潮水的漲落和海上氣候的變化,根據(jù)潮水的“漲”“落”規(guī)律來安排生產(chǎn)。

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