撒拉族通行一夫一妻制。解放前，在婚姻方面有幾種特點，

一是男子有重婚、多妻的特權(quán);

二是男子有憑“口喚”，離棄妻子的特權(quán)，即男子如果對妻子不滿意，只要說三聲“我不要你了”，就算宣布離婚。而女子卻無權(quán)提出離婚;

三是早婚現(xiàn)象很普遍。女9歲，男12歲，就要承擔婚嫁的“非日則”(神圣的天命)。從此，阿娜們不準出大門一步，只能整天待在閨房繡花或?qū)W做茶飯，等媒人登門說親。

四是近親通婚的較多。解放后，這些情形幾乎都已改變。

撒拉族的婚禮一般都在隆冬舉行。嫁娶前，男家要向女家送去各種聘禮，然后擇定吉日正式嫁娶。送彩禮時，聲勢雖大，禮并不多。送彩禮的人少則二三十人，多則八九十人，均為男人。

說親是締結(jié)婚姻的第一道程序，男家看準了某家的姑娘，首先央請“嫂吉”帶上禮品，向女家說親，女家父母應允后，還要請其親房叔伯、阿舅，征求他們的意見，其中阿舅的意見尤為重要，大家都同意方可決定。

獲女方家同意后，男方擇定日期，多為“主麻日”(星期五)，請媒人向女方送“訂婚茶”，進行第二道程序。一般送茯茶一封、衣料兩件、耳環(huán)一對，女家接受，即表示應允，并當場議定聘禮。一經(jīng)定親，女家則不得將女兒再許與別人。

第三道程序是送“麥海勒”(彩禮)，結(jié)婚前，男家要向女家送“麥海勒”，其多少視男家經(jīng)濟情況而定。據(jù)清朝龔景翰《循化志》記載：“富有的男家可送馬兩匹、騾一匹，若家貧無騾馬者，可用四小牛抵之。”

一次納不起彩禮者，可先送一半，日后再補。富戶送彩禮則衣料和彩金倍增。臨娶時還要送衣服面料及化妝品等。

這是舊的習俗，現(xiàn)在隨著社會發(fā)展，送的彩禮越來越豐富了。

最具風情、最熱鬧的要算婚禮了。雙方擇定吉日，婚期至，新郎在男賓陪伴下到女家迎親，到女家時，新郎及男賓都不進家門，而是坐在門外的場院里。

先有女方一位長輩給新郎戴上新帽、系上繡花腰帶，女家用油香等茶食招待，然后請阿訇誦“尼卡哈”(證婚詞)。誦“尼卡哈”時，新郎跪在阿訇面前，新娘跪在家中，阿訇站在場院高聲誦經(jīng)，阿訇念一段贊頌真主安拉的經(jīng)文后，問新郎：“XXX你愿意娶XXX為妻嗎？”新郎答曰：“愿意！”

阿訇又問新娘的父親：“你愿意將你的女兒XXX許配給XXX為妻嗎？”答曰：“愿意！”誦畢，阿訇將桌上的紅棗、核桃、糖果等撒向場院中，在場者爭搶，人們還品嘗放在桌上的一種叫“古古麻麻”的油炸食品。

證婚儀式結(jié)束，女家宴請新郎及男賓，席畢，新郎及男賓先回到自家迎候新娘到來，女家則準備送新娘。