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產后沒奶怎么辦 六大下奶食譜大推薦

2015-12-01 10:12:36  來源:360常識網   熱度:
導語:產后缺奶對胎兒的營養會有很大的影響,產后缺少奶水怎么辦呢?很多產后都會出現這種情況,那么該怎么來解決呢?試試小編推薦的六款補奶的食物吧!

產后

產后沒奶怎么辦 六大下奶食譜大推薦

母乳喂養無論對嬰兒還是產后都是有益無害的,但是很多產后往往面臨著奶水不足的情形。奶水不足嚴重影響嬰兒,那么怎么做才能讓嬰兒有源源不斷的奶水喝呢?下面推薦幾種補奶的食譜,讓新媽沒有后顧之憂。

下奶食譜一:蟲草花豬蹄湯

蟲草花60克,豬蹄500克,精鹽少許。

做法:

1、豬腳洗凈砍成塊,大紅棗、花生米用水泡透,生姜去皮切片,蔥切段。

2、鍋內加水適量,燒開,放豬腳,煮凈血水,倒出。

3、將油倒入鍋中,放入姜片、豬腳塊,淋入紹酒爆炒片刻。

4、加入清湯。

5、加入大紅棗、花生米、蔥段,用中火煮至湯色變白,加鹽、味精、胡椒粉調味即可。

下奶食譜二豬腳姜

豬腳1000g、姜500g、甜醋3000g、紅糖適量、雞蛋適量。

做法:

1. 豬腳洗干凈,切成塊,焯水,取出,用清水沖去浮沫。

2. 鍋燒熱,放入豬腳,干鍋不停翻炒豬腳,直至豬腳呈很干爽狀,撈起。

3. 姜去皮切塊。放開水鍋中煮5分鐘,取出,放進鍋中煸至兩條有焦焦的感覺,雞蛋煮熟,去殼備用。

4. 甜醋倒進砂鍋中,大火煮開后加入炒好姜塊,加入豬腳、雞蛋、紅糖,大火煮開轉中小火繼續1小時,熄火。

5. 第二天就可以吃了,被甜醋泡了一個晚上的豬腳已經很軟綿。

下奶食譜三:豆腐鯽魚湯

鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。

做法:

1、鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用,沸騰的水中放入半茶匙鹽,將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。

2、鍋內放油,稍熱后放入姜片,將魚放入兩面煎金黃。

3、湯鍋內注入約2/3的水,大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入,始終保持大火。

4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘,調入白胡椒粉。

5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火,調入鹽和香菜即可。

下奶食譜四、木瓜燉鯽魚

鯽魚500g、木瓜1個、料酒1湯匙、鹽適量、黑胡椒適量、姜1塊。

做法:

1. 木瓜去皮去籽切塊,姜切片,鯽魚處理干凈,在魚鰓下和魚尾各切一刀,抽出腥線;

2. 鍋里刷一層油燒熱,放入鯽魚中火煎制,放入料酒煎至兩面金黃;

3. 煎好的魚放進砂鍋放姜片,倒入適量的開水,大火煮15分鐘,放入木瓜塊繼續煮15分鐘,放入鹽調味,撒上黑胡椒。

下奶食譜五、三鮮冬瓜湯

海帶(鮮)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,鹽3克,味精1克,大蔥5克,姜5克,豬油(煉制)15克。

做法:

1、準備好材料,海帶切成塊狀,冬瓜去皮籽,切成塊。

2、瑤柱用溫水泡軟,洗凈,去雜質放進鍋內。

3、加少許水、料酒、蔥結、姜片,用中火煮至酥爛。

4、往鍋內放熟豬油,燒至五成熱時,放入冬瓜、海帶略炒一下。加入開水,用中火煮30分鐘。

5、再放入瑤柱及原湯,燒沸后用味精、食鹽調味即可。

下奶食譜六:生魚紅棗湯

鯉魚300克,棗(干)30克,豬肉(瘦)200克,陳皮3克,鹽3克。

做法:

1、將生魚切好,洗凈。

2、紅棗去核,洗凈。

3、瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鐘,取出洗凈。陳皮浸軟,刮去瓤,洗凈。

4、往鍋內加適量清水煲滾,放入全部材料煲滾。

5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時半,下鹽即可。

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