?孕婦接觸油煙的危害

2017-02-06 20:54:08　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：油煙是食物在烹飪過程中含有油脂、加熱分解的產物，如果孕婦經常接觸油煙會有相當大的危害，因為排放的油煙中產生的一氧化碳等致癌物質較多

油煙是食物在烹飪過程中含有油脂、加熱分解的產物，如果孕婦經常接觸油煙會有相當大的危害，因為排放的油煙中產生的一氧化碳等致癌物質較多，還具有高附著性，而孕婦的耗氧量增加，血紅蛋白低，會讓孕婦常感氣短、呼吸困難，如果吸入過多塵埃，就容易發生上呼吸道感染。此外，孕早期接觸過多油煙，就導致一氧化碳中毒，造成胎兒畸形，流產，孕晚期會引起胎盤早剝、早產、胎兒死亡等嚴重危害。

根據國內外有關研究表明，粉塵、有毒氣體密度最大的地方，不是在工廠、街道，而是在生活中天天都離不開的廚房里。

因為，其中放出的有害氣體要比室外空氣中的濃度高出好多倍，加之煎炒食物時產生的油煙，使廚房被污染得更加嚴重。更為有害的是，在同時釋放的粉塵和煤煙中，均含有強烈的致癌物——苯并芘。如果廚房通風不良，會使這些有害氣體的濃度升高，如使二氧化碳的濃度超過國家標準的５倍，氫氧化物的濃度超過１４倍等等

當孕婦把這些有害氣體吸入體內時，它們通過呼吸道便進入到血液之中，然后通過胎盤屏障進入到胎兒的組織和器官內，由此，胎兒的正常生長發育就受到干擾和影響

因此孕婦一定要注意在廚房做飯的時候打開抽油煙機，少放點油、火不要開太大避免產生過多的油煙。也不要長時間做飯，能盡量少入廚房，就避免進廚房。如果需要去，一定要盡量減少停留時間，讓廚房保持良好的通風以減少油煙的濃度。