老年人腎病綜合征是一種常見的疾病，老年人腎病綜合征表現出來的癥狀是出現了水腫，并且有大量的蛋白尿，老年人腎病綜合征患者還會出現低蛋白血癥和高脂血癥。老年人腎病綜合征的患者需要得到精心的護理才行，所以我們可從飲食入手護理。

老年人腎病綜合征的患者有很多的飲食禁忌，有很多東西老年人腎病綜合征的病人是不可以吃得，如果吃了會導致老年人腎病綜合征的加重。

老年人腎病綜合征不能吃什么

1、老年人腎病綜合征吃哪些食物對身體好：飲食中補充大量蛋白質，限制鹽與水的攝入是非常重要的。

(1)高蛋白飲食：腎病綜合征的低蛋白血癥，促使肝臟合成白蛋白的能力增加，如果飲食中能給予足夠的蛋白質和熱量，則病人每日可合成白蛋白達22.6克，因而能有效地緩和負氮平衡和改善低白蛋白血癥，一般主張患者每日蛋白質的攝入量應為1克/千克體重，再加上每日尿中丟失的蛋白質。例如一個尿蛋白(卌)的60千克體重的患者，每日所必須的蛋白質為80克，同時還要補充足夠的熱量，每攝入1克蛋白，必須同時攝入非蛋白熱量33千卡。如果用鯉魚來補，每100克鯉魚含17.3克蛋白質，需食入450～500克鯉魚。注意若腎病綜合征患者已出現氮質血癥，則適當限制蛋白質的數量。

(2)低鹽限水：由于高度水腫，每日必須限制水的入量，包括靜脈液體和飲水的攝入，攝水量應比尿量要少。水腫本身就有體內鈉過量，因此必須予少鹽或低鹽飲食。一般每日l～3克，限鹽飲食應以病人的耐受、不影響其食欲為度。

(3)低脂飲食：飲食中還要注意低脂肪，因腎病綜合征的高脂血癥，使血液粘稠，在補充高蛋白的同時少食用油脂、油膩食物，以清淡飲食為主。

2、老年人腎病綜合征最好不要吃哪些食物：

(4)還有一些蔬菜禁忌方面的，對腎病綜合癥患者來說，飲食有著嚴格的控制和要求，拿蔬菜來說，也有很多蔬菜是腎病綜合癥患者不能食用的，下面就為大家羅列一些。

菠菜

味甘，性涼，有的地區認為它屬“發物”食品。《醫林纂要》中也認為：多食發瘡。”清代食醫王孟英曾指出：“病人忌之。”現代醫學臨床觀察，部分腎炎患者吃菠菜后，可見到尿內管型或鹽類結晶增多，尿色變渾。所以，患有腎病之人，就忌食或謹慎食用菠菜。

竹筍

性驚，味甘，能清熱利水。但根據現代研究，由于竹筍中含有較多的難溶性草酸鈣，這對慢性腎炎及腎功能不全者不利，所以應忌食。

生姜

性溫熱，味辛辣。生姜中的生姜素會刺激膀胱等泌尿系統的黏膜，從而能加重泌尿系統感染的炎癥反應。所以，對患有泌尿系統感染的患者來說，無論是膀胱炎還是尿道炎，都不宜多吃生姜。

胡椒

尿路感染性疾病，中國傳統醫學認為是屬濕熱下注膀胱所致的“熱淋”之證。胡椒大辛大熱，極易助熱動火，清代王孟英還認為“多食動火燥液，耗氣傷陰”。因此，熱蘊膀胱的尿路感染患者，切勿多吃胡椒，否則必將加重病情。

豆類

主要指以在大豆、黃豆、蠶豆、赤豆、綠豆和以豆類為原料加工成的豆腐、豆腐皮、素雞、豆腐干、面筋、烤麩等食品。這些儀器營養豐富，脂肪含量低，且又不含膽固醇，其中所含的蛋白質比羊肉還高，而且為植物蛋白，是老年人、高血脂癥、動脈硬化者較理想的菜肴。但對于腎功能減退的患者來說，大量蛋白質飲食可增加尿蛋白質的排泄，加重腎功能損害，因此最好忌食。腎功能正常的腎病患者可適量吃豆制品，但也不宜過多。

上文我們介紹了什么是老年人腎病綜合征，我們知道老年人腎病綜合征的癥狀和臨床的表現，老年人腎病綜合征的護理是非常重要的，所以我們上文推薦給老年人腎病綜合征病人一些飲食上面的建議。