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中年婦女要多吃含硼食物

2017-06-20 12:03:15  來源:360常識網   熱度:
導語:人過40歲后,骨的生成減少,吸收增多,骨皮質變薄,髓腔增寬。這時的骨頭猶如雞蛋,骨皮質薄似蛋殼,充滿髓腔的脂肪和少量的骨小梁如蛋清,

人過40歲后,骨的生成減少,吸收增多,骨皮質變薄,髓腔增寬。這時的骨頭猶如雞蛋,骨皮質薄似蛋殼,充滿髓腔的脂肪和少量的骨小梁如蛋清,脆弱易碎。國外營養學家發現,40歲以上的人幾乎都有骨質減少現象,尤以婦女為甚。

我國學者調查顯示:45歲以上者中,29%的婦女患有骨質疏松癥,而男子只有18%患此癥。

骨骼是由鈣和磷混合構成,如果飲食中缺少含硼的食物,鈣就會大量消耗,特別是骨質中鈣的排出增多,吸收減少,人體一旦出現缺鈣就容易患軟骨癥。雖然硼在人體內的含量極少,但其生理功用卻不容忽視。近年來的觀察發現,中年婦女軟骨癥患者增多。因此,中年婦女要注意選擇含硼的食物,平時應多注意水果的攝入,蘋果、雪梨含硼量最豐富。其次,蔬菜中的蘿卜纓及蘿卜、雪里蕻、油菜、香菜等的含硼量也很豐富。其它含硼比較豐富的食物還有核桃、豆類及豆制品、花生、牛奶、雞蛋、海帶等。因此,步入中年的女性朋友們應注意在日常膳食中攝入含硼食物,此外還應該多做健身運動。

但需要注意的是,如果光吃含硼的藥物,而不吃含硼的食品,仍會損傷骨氣。而吃進含硼足夠的食物后,不宜吃含硼的藥物。

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