名人周汝昌有著自己的獨特養生保健知識，他精通養生食譜，在食療養生與養生飲食中有著獨特的見解，那么養生究竟吃什么好呢？下面請跟小編來了解一下名人的養生方法！

名人養身有哪些方法？

養生法一：一輩子沒離開玉器

周汝昌的女兒周倫玲曾經在接受媒體采訪時表示，受賈寶玉“含玉而生”的影響，周汝昌一生喜歡玉器，收藏了不少玉制品。周汝昌的床上常年有一塊玉石枕頭，一年三百六十五日，不管春夏秋冬，周汝昌就喜歡枕著它睡覺，冬天最多在枕頭上蒙一塊枕巾。周汝昌常說，這樣做讓他的大腦異常清醒。全國著名中醫養生專家武國忠表示，玉器對人的養生作用雖然沒有定論，但是，質地堅硬的枕頭的確能起到穴位按摩的作用，尤其是對位于后頭部的玉枕穴的按摩，能起到升清降濁、疏通膀胱經的作用。另外，頭后部的腦戶穴、風池穴、風府穴、天柱穴等穴位也都能在玉枕按摩下發揮作用，對人體肯定有好處。

養生法二：飲食習慣模仿賈母

周汝昌生前曾表示，賈母是《紅樓夢》里的老壽星，對飲食很注意，吃東西“少而精”。周汝昌的飲食習慣和賈母相似，他平時飲食不多，常吃青菜、豆腐、蘿卜等蔬菜，對紅燒肉比較偏愛。和賈母一樣，周汝昌對食物的要求也是少而精，而且非常軟、非常爛。

中醫認為臟腑“以通為順”，合理控制飲食量、搭配飲食是保證腸胃通暢的有效措施。因此古人有“欲得長生，腸中常清;欲得不死，腸中無滓”的說法。

養生法三：勤練四肢學習劉姥姥

雖然賈母長壽，但是她還不是周汝昌眼中《紅樓夢》里的第一壽星。周汝昌接受媒體采訪時表示：“賈母也很注意養生，但是她沒有活過劉姥姥。劉姥姥是個農村老婦，她的長壽得益于天然環境。”中國中醫科學院教授、養生專家楊力表示，生活在農村有得天獨厚的養生條件——終日勞作，使得筋骨得到鍛煉;居住在平房，能夠接地氣“養陰”;空氣清新，能養肺氣清肺污;吃天然的新鮮食物，減少了肝腎排毒器官的負擔。鑒于此，周汝昌每天堅持在樓下小區的綠陰中散步，天氣不好時就在家中扶著書案行走，或利用家中的健身器材鍛煉。

養生吃什么好？

補肺首選杏仁

蘿卜杏仁干姜梨，治咳有效不求醫。按中醫的理論，時臟對應，秋季屬肺。立秋以后是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的，非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強。《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。

杏仁最好與薏米按1：5的比例一起熬粥，溫熱時喝;和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。當然，當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到，苦杏仁一般在中藥店出售，需在醫生指導下服用。

潤燥首選蓮藕

荷蓮一身寶，秋藕最補人。入秋后空氣干燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。

蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。

蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

養陰首選蜂蜜

朝朝鹽水，晚晚蜜湯。進入秋季，要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等，其中最具代表性的是蜂蜜。中醫認為，蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效，因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品，對于緩解疲勞效果顯著。

蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美。

多酸首選葡萄

蜂蜜潤腸又益壽，葡萄增色又年少。“少辛增酸”是中醫養生關于秋季飲食最重要的原則之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿，初秋時多吃還能幫助機體排毒，解內熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化瘀，心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤肺功效，適合咳嗽、呼吸系統不好的人吃。綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養腎的功效更為突出。葡萄最好整顆吃。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時候放一些也不錯。另外，自制家釀葡萄酒，也很美味天然。

結語：以上就是名人周汝昌的養生保健知識，以及養生吃什么、如何進行食療養生，所以請大家多學學人家名人的養生知識哦！