四個月的寶寶已經是可以在使用母乳的額外再食用一些輔食了，這樣有助于寶寶的營養發育，那么大家知道四個月寶寶輔食有哪些嗎、四個月寶寶輔食食譜是什么呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。

四個月寶寶輔食

寶寶在脫離母體后，他們的營養需求就會逐漸增大起來，寶寶已經不能滿足只吃母乳了，這時候就要給寶寶適當的添加輔食了。

所以這段時間，另外還應給予寶寶一些固體實物，就是我們所說的輔食。給嬰兒添加輔食一定馬虎不得，過粗過細對寶寶吸收都不利。那么四個月的寶寶如何添加輔食？

添加時間應符合嬰兒生理特點，過早添加不適合消化的輔食，會造成嬰兒的消化功能紊亂，輔食添加過晚，會使嬰兒營養缺乏。同時不利于培養嬰兒吃固體食物的能力。

媽媽們在添加輔食的時候，可以又一種到多種，的順序來進行，輔食的量也到又少到多來慢慢增加，這樣才容易被孩子所接受。

添加的數量由少量到多量，待嬰兒對一種食品耐受后逐漸加量，以免引起消化功能紊亂。

食物的制作應精細、從流質開始，逐步過渡到半流，再逐步到固體食物，讓嬰兒有個適應過程此外輔食添加的時間，最好在吃奶以前，在嬰兒饑餓時容易接受新的食物。天氣過熱和嬰兒身體不適時應暫緩添加新輔食以免引起消化功能紊亂。還應注意食品的衛生，以免發生腹瀉。

一、輔食配制方法

橘子汁

橘子1只，將外皮洗凈，切成兩半;將每半只置于擠汁器盤上旋轉幾次，果汁即可流入槽內，過濾后即成。每個橘子約得果汁40毫升。飲用時可加水1倍。

蕃茄汁

使用成熟的西紅柿，和少許的白糖，已經溫開水，我們將西紅柿去皮，切碎，榨出西紅柿中的汁液，裝入碗中待用。

將白糖放入汁中，用溫開水沖調后即可飲用。注意要選用新鮮、成熟的蕃茄。

青菜水

青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可)，清水50克。將菜洗凈，切碎。將鋼精鍋放在火上，將水燒沸、放入碎菜，蓋好鍋蓋燒開煮5～6分鐘，將鍋離火，再燜10分鐘，濾去菜渣留湯即可。

西瓜汁

西瓜瓤100克，白糖10克。將西瓜瓤放入碗內，用匙搗爛，再用紗布過濾。汁內加入白糖，調勻即成。

胡蘿卜湯

胡蘿卜50克，白糖少許，清水50克。將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鋼精鍋內，加入水，上火煮沸約2分鐘。用紗布過濾去渣，加入白糖，調勻。

山楂水

山楂片50克，白糖少許，開水150克。將山楂片用涼水快速洗凈，除去浮灰，放入盆內。將開水沏入盆內，蓋上蓋燜10分鐘，至水溫下降到微溫時，把山楂水盛入杯中，加入白糖，攪至白糖溶解即可。

蘋果醬

蘋果1/8個，白糖少許。把蘋果洗凈后去皮除籽，然后切成薄薄的片，再放入鍋內并加少許白糖煮，煮片刻后稍稍加點水，再用中火煮至糊狀，停火后用勺子背面將其研碎

土豆泥

中等個頭的土豆1/7個、牛奶1大匙、黃油1/4小匙。把土豆洗凈削去皮后放鍋內煮或蒸，熟后用勺子將土豆研成泥狀(也可在市場上賣的現成土豆泥)，再加入牛奶和黃油，攪拌煮至粘稠狀

鮮紅薯泥

紅薯50，白糖少許。將紅薯洗凈，去皮、切碎搗爛，稍加溫水，放入鍋內煮15分鐘左右，至爛熟，加入白糖少許，稍煮即可。

蛋黃土豆泥

過濾土豆泥1匙、切碎的蘋果1大匙。取熟蛋黃1/2個進行過濾;把土豆煮軟過濾后加入蛋黃和牛奶中進行混合，然后放火上少許加熱。

紅棗泥

紅棗100克，白糖20克。將紅棗洗凈，放入鍋內，加入清水煮15～20分鐘，至爛熟。去掉紅棗皮、核，加入白糖，調勻即可。

菜水或果汁

將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎，以一碗菜一碗水的比例，先將水煮開，再將切好的菜或水果放入鍋內，加蓋煮5分鐘，稍冷后，將水濾出即可食用。

番茄汁和橘子汁

番茄汁將番茄洗凈，用開水燙后去皮，再用消毒紗布包住番茄，用消毒調羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈，切成兩半，每半在消毒過的擠汁器上旋轉數分鐘，待果汁流入槽內，用消毒紗布過濾后，取出橘子汁。

蛋黃

將雞蛋洗凈，放在冷水鍋中煮熟，煮得老一些，取出去殼，剝去蛋白，將蛋黃壓成泥狀，用開水調成糊狀。

菜泥和水果泥

菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同，水果泥是將蘋果或香蕉洗凈，蘋果切成兩半，香蕉剝去一邊皮，用勺刮成泥，隨刮隨喂。

二、給四個月寶寶推薦的食譜

(1)推薦食譜糙米糊

食材

糙米80克、水500毫升

做法

1、先將糙米泡水2個小時。

2、將泡好的糙米煮成稀飯。

3、將稀飯放到攪拌機中攪打。

4、將打好的稀飯過濾成糙米糊，即可給寶寶喂食。

5、最后盛上一碗即可。

(2)推薦食譜菜末米湯

食材

油菜心適量、米粉少許、高湯適量

做法

1、青菜洗凈切碎，米粉用冷水調開至沒有結塊。

2、鍋內加高湯燒開，因為高湯本身有油，所以不用加油了。調好的米粉邊攪拌邊倒入鍋內，湯變得有些粘稠就可以，不用加太多米粉，加多就變成糊，而不是湯了。

3、加了米粉的湯再次煮開，加入青菜末并攪拌開。

4、鍋內的湯再次煮開，并煮1分鐘左右。

5、等菜末熟了即可出鍋。

功效

對于不愛吃蔬菜的小朋友來說，菜末米湯是個不錯的選擇。油菜營養非常豐富，含有豐富的維生素，有利于提高人體免疫力。而且還能夠降低血脂，活血化瘀，幫助肝臟排毒，還能寬腸通便，治療便秘。

糙米中含有大量纖維素，具有改善腸胃機能、凈化血液、預防便秘、腸癌及肥胖，幫助新陳代謝及排毒等作用。糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，有利于預防心血管疾病和貧血癥。

結語：通過上文的學習，想必大家對于寶寶四個月大的時候吃什么輔食也是有了了解了吧，寶寶在四個月的時候，食物營養就要跟上寶寶發育的腳部了，這個時期是寶寶發育的一個關鍵時期，寶寶需要的營養也會逐漸的變大。

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