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牛蒡茶會上火嗎

2017-07-08 16:01:42  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:很多人在食用牛蒡茶的時(shí)候就老是會說自己有上火的現(xiàn)象,這個(gè)現(xiàn)象對一些人來說有很大的疑問,因?yàn)槲覀兌贾琅]蛴脕砼莶璧脑捴v會對身體很滋

很多人在食用牛蒡茶的時(shí)候就老是會說自己有上火的現(xiàn)象,這個(gè)現(xiàn)象對一些人來說有很大的疑問,因?yàn)槲覀兌贾琅]蛴脕砼莶璧脑捴v會對身體很滋補(bǔ),滋補(bǔ)的效果也是很強(qiáng)的,而牛蒡茶飲用的時(shí)候人們會利用到一些其他的藥材來給自己泡制,這樣發(fā)揮的功效會更好,對身體的好處也會更大,那么這個(gè)牛蒡茶會上火嗎?

服用牛蒡不會上火,反而能起到清火的作用。

別名牛菜、大力子、惡實(shí)、牛蒡子、蝙蝠刺、東洋蘿卜、東洋參、牛鞭菜等。

為菊科草本直根類植物,是一種以肥大肉質(zhì)根供食用的蔬菜,葉柄和嫩葉也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入藥。原產(chǎn)我國,公元920年左右傳入日本,在日本栽培訓(xùn)化出多個(gè)品種,20世紀(jì)八十年代末由日本引種菜用牛蒡,大部分出口,少量進(jìn)入國內(nèi)市場。牛蒡在日本成為尋常百姓家強(qiáng)身健體,防病治病的保健菜。它可以與人參相媲美,因此被稱作東洋參。在我國長期做為藥用,近年來才開始對牛蒡的營養(yǎng)價(jià)值,食用價(jià)值和藥理進(jìn)行研究。

藥用價(jià)值

牛蒡的纖維可以促進(jìn)大腸蠕動,幫助排便,降低體內(nèi)膽固醇,減少毒素、廢物在體內(nèi)積存,達(dá)到預(yù)防中風(fēng)和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫(yī)認(rèn)為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外,還用于便秘、高血壓、高膽固醇癥的食療。中醫(yī)認(rèn)為有疏風(fēng)散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效??捎糜陲L(fēng)熱感冒、咳嗽痰多、麻疹風(fēng)疹、咽喉腫痛?!侗静萁?jīng)疏》稱其為“散風(fēng)除熱解毒三要藥”?!侗静菥V目》稱其“通十二經(jīng)脈,洗五臟惡氣”“久服輕身耐老”。我國《現(xiàn)代中藥學(xué)大辭典》、《中藥大辭典》等藥典中把牛蒡的藥理作用概括為:有促進(jìn)生長作用;有抑制腫瘤生長的物質(zhì);有抗菌和抗真菌作用。

牛蒡本來就屬于蔬菜,牛蒡茶是新鮮牛蒡經(jīng)過烘烤等加工工藝之后做成的。故沒有副作用。但是因牛蒡本身營養(yǎng)價(jià)值極高,所以要注意飲用量,飲用過量容易上火。

只要服用牛蒡茶的時(shí)候不太過量的話,那么就不會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,如果害怕上火的話就必須要給自己按照正規(guī)的方式來給自己服用這個(gè)牛蒡茶,牛蒡用來泡茶的話,那么在制作的時(shí)候必須要多泡制一段時(shí)間,牛蒡茶泡茶飲用之后還有瘦身的效果,同時(shí)也可以用來治療一些疾病。

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