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火腿紫菜湯怎么煮好喝

2017-07-09 19:42:09  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:說起紫菜的做法,很多人都愿意拿紫菜做湯來喝。紫菜不僅味道鮮美而且還含有比較多的碘、鈣、鐵等元素,能夠很有效的預(yù)防甲狀腺疾病的出現(xiàn)。

說起紫菜的做法,很多人都愿意拿紫菜做湯來喝。紫菜不僅味道鮮美而且還含有比較多的碘、鈣、鐵等元素,能夠很有效的預(yù)防甲狀腺疾病的出現(xiàn)。為了提高紫菜湯本身的鮮美味道,如果是將其和火腿搭配起來的話,會更加合適,那么火腿紫菜湯怎么煮好喝呢?

做法一:

主料 干紫菜 1把

輔料 油適量 鹽適量 蔥花適量 火腿適量 排骨湯料適量

步驟

1.火腿切斜片,紫菜泡發(fā)后剁碎

2.油鍋燒熱,倒入紫菜末稍微煸炒

3.倒入一碗水

4.燒開后,把火腿倒進去,翻炒幾下,撒入蔥花

5.倒入適量鹽和調(diào)料,撒入蔥花開鍋即可

6.裝盤食用

小貼士 紫菜炒過就不會有腥味了,紫菜易熟,不用久煮哦!

做法二:

主料 樂惠紫菜湯(海鮮味)20g 香腸20g 雞蛋1個調(diào)料食鹽適量醋適量蔥適量淀粉適量

1.紫菜洗凈瀝干水分,雞蛋加點鹽打散,火腿腸切片,切蔥花

2.鍋內(nèi)燒開水,放入紫菜再次燒開

3.放入火腿腸

4.取一雙筷子貼在裝蛋液碗邊,讓蛋液順著筷子均勻地淋入鍋內(nèi),勾芡些淀粉進去煮開,加鹽、醋,撒入蔥花即可出鍋

對于火腿紫菜湯怎么煮好喝這個問題,有一點是需要特別說明的,就是為了增加湯本身的營養(yǎng)價值,您在制作的時候可以使用高湯來制作,這樣制作出來的火腿紫菜湯營養(yǎng)價值會更加豐富,而且湯本身也會更加的鮮美,您不妨嘗試一下這樣做的效果。

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