土豆白蘿卜湯的做法
蘿卜的營(yíng)養(yǎng)豐富，患有咳嗽，咽喉痛的患者吃了之后還可以補(bǔ)脾運(yùn)食， 御風(fēng)寒，土豆是一種低熱能的食物，里邊含有多種的維生素物質(zhì)，對(duì)于想要減肥的人來說是一個(gè)不錯(cuò)的食物，這兩種食材搭配到一起是不錯(cuò)的選擇，下面我們就詳細(xì)的介紹一下土豆白蘿卜湯的做法，希望大家有所了解。
主料：白蘿卜200克、土豆200克。
輔料：香菜1棵、香油1/2湯匙、姜絲適量、蔥1/2根、蠔油1/2湯匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、
步驟做法：
1.白蘿卜、土豆、大蔥和香菜備好。2.土豆和白蘿卜切細(xì)絲。3.用一勺油炒香姜絲和胡椒粉。4.加水放入土豆和白蘿卜絲，燒開。5.加鹽和蠔油，小火煮10分鐘。6.蔥切絲，香菜切段。7.幾分鐘后，放入香菜和蔥絲。8.煮開即可。
另一種做法：
制作材料：
主料：土豆(黃皮)400克
輔料：白蘿卜250克
調(diào)料：香菜3克，鹽5克，味精2克
做法：1. 土豆削皮洗凈，切成滾刀塊;2. 白蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊;3. 香菜擇洗干凈，切成末;4. 湯鍋置大火上，放入適量的水，加入香菜煮沸;5. 煮半小時(shí)后，將土豆、白蘿卜撈出;6. 用粗羅將土豆、白蘿卜過成細(xì)泥;7. 把菜泥倒入鍋中混勻，然后放精鹽、味精調(diào)好口味即成。
土豆誤區(qū)：每人一個(gè)月吃一次土豆就足夠了
事實(shí)：即使一天吃一個(gè)土豆也沒什么問題。在某些國(guó)家或地區(qū)，土豆是作為主食存在的。土豆究竟應(yīng)該吃多少，實(shí)際上取決于個(gè)人整體的飲食結(jié)構(gòu)、所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和活動(dòng)水平，在確定任何一種食物的攝入量時(shí)都應(yīng)該考慮這些因素。
以上的內(nèi)容就是針對(duì)土豆白蘿卜湯的做法的介紹，希望大家了解之后能夠做出更加美味的土豆白蘿卜湯，大家以前對(duì)土豆的認(rèn)識(shí)有一定的錯(cuò)誤，現(xiàn)在看了之后就不要再認(rèn)為吃多了不好了。如果要減肥的人吃土豆最好不要吃奶油土豆泥，可以把土豆泥配合咖喱來吃，這樣就營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)了。
