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冬季養生 五款藥膳食療進補效果好

2017-05-09 16:10:47  來源:360常識網   熱度:
導語:在嚴寒的冬季時節,很多人在閑居家中的時候,也會對冬季養生的方法特別的青睞,而通過藥膳食療進行滋補的方法就最為常用,因此,接下來本文

在嚴寒的冬季時節,很多人在閑居家中的時候,也會對冬季養生的方法特別的青睞,而通過藥膳食療進行滋補的方法就最為常用,因此,接下來本文就對冬季養生適合人們選擇的藥膳進行介紹。

首烏粥 何首烏50克,以砂鍋煎取濃汁去渣,入梗米100克,大棗3枚,冰糖適量同煮為粥。早、晚服食。

首烏粥適用于未老先衰,動脈粥樣硬化、高血脂、糖尿病、高血壓、健忘、貧血、便秘、遺精、腰膝酸痛患者的進補。

杞圓膏 枸杞500克,桂圓500克,用文火在砂鍋中慢慢煎熬,漸加水煮至桂圓無味,方去渣,然后用慢火熬成膏,瓷罐收貯備用。每日一匙,用開水沖服。

枸杞有降血糖、降血脂、降血壓作用,能增強機體免疫力,增強性功能,有擬膽堿樣作用。適合于肝腎陰虛的中老年人進補。

阿膠膏 阿膠250克,敲碎入陶瓷瓶中,加黃酒350克,浸泡l~2天,然后放入砂糖或冰糖250克,加清水250克,置鍋內隔水蒸燉,用筷子攪和,待全部溶化后,冷卻備用。每日1~2次,每次一湯匙,開水送服。

阿膠能促進紅細胞和血紅蛋白的形成,促進鈣的吸收,有防治進行性肌營養障礙的作用。一般可用于貧血、虛勞咳嗽、各種出血、先兆流產的輔助治療。

冬蟲夏草燉老鴨 老鴨200克,冬蟲夏草6克,麥冬9克,川貝9克,螺螄5個,調料、食鹽適量。用老鴨去骨凈肉200克,加水、螺螄、調料、食鹽同煮。待老鴨燉爛時,再放冬蟲夏草、麥冬、川貝,用小火煨30分鐘后,喝湯吃肉。每1~2周吃一次為宜。

冬蟲夏草燉老鴨適于體弱貧血、易受風寒感冒、肺陰虛喘咳、腰酸腿軟的患者。

蓯蓉煮羊肉 肉蓯蓉心15克,精羊肉200克,續斷12克,醬料、生姜和食鹽適量。羊肉洗凈切塊,放鍋里加水煮時暫不放調料,放綠豆3克煮沸15分鐘,將綠豆和水一起倒掉,膻味即除。再加水、蓯蓉、續斷和調料用小火煨,至肉爛為止,喝湯吃肉。每1~2周吃一次為宜。

蓯蓉煮羊肉適用于氣血兩虛、體虛便秘、產后體虛畏寒、腎虛陽萎、肺結核和慢性支氣管炎等患者。

在冬季時節,人們在選擇養生方法的時候,一般都會青睞于食補養生的方式,而這與寒冷天氣下人們不愿意外出是有一定關聯的,而在可選擇的滋補食物中,本文所提到的五款藥膳,就是不錯的滋補佳品。

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