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紫菜湯雞蛋的做法是什么

2017-05-22 01:11:28  來源:360常識網   熱度:
導語:這里面含有非常豐富的蛋白質,脂肪,還有非常多的微量元素,經常出資才可以起到,軟堅化痰,清熱利尿的作用,而且肥胖的患者或者是水腫的朋

這里面含有非常豐富的蛋白質,脂肪,還有非常多的微量元素,經常出資才可以起到,軟堅化痰,清熱利尿的作用,而且肥胖的患者或者是水腫的朋友也都可以吃一些紫菜來進行緩解,紫菜的食療效果是非常好的,紫菜在平時的做法也比較多,紫菜湯雞蛋就是非常常見的一種。

蛋花紫菜湯

材料:紫菜5克,雞蛋1個,蔥半根,鹽、香油少許。

制法:鍋里倒2~3碗水,煮沸后放入洗干凈的紫菜,再把蛋花加入湯中,攪拌,放香油,熄火,將蔥切成蔥花,灑在湯里即可食用。

營養備案:這款湯如果加入蝦皮味道更鮮美,營養更豐富。

紫菜蛋卷

材料:雞蛋半個,油菜50克,醬油少許。

制法:1、將油菜洗凈,放入開水鍋內煮5分鐘,撈出切碎澆少許醬油,然后把醬油擠出。 2、將平鍋置火上,放適量植物油加熱。

3、倒入調好的雞蛋,攤成一個薄餅,然后把紫菜和油菜末放在雞蛋餅上卷成一個卷,切成小卷即可食用。

鮮蝦紫菜湯

材料:紫菜、蔥花、姜末、紅辣椒、鹽、醋、蝦皮、香油

制法:把紫菜用開水燙一下,然后洗凈,放入蔥花、姜末、紅辣椒絲、鹽,然后用滾燙的開水澆進去,再放醋、蝦皮、香油。

營養備案:酸酸的,既開胃又鮮美。寶寶不宜吃得過辣,會刺激胃,所以紅辣椒不宜放過多,目的只是為了豐富菜肴的色彩。

女性朋友經常吃一些紫菜可以起到延緩衰老的作用,而且紫菜還有防止貧血,防止皮膚生血劑搔癢,這些癥狀的出現,甚至有些高血壓和高血脂的患者,都可以使用一些紫菜來進行食療,紫菜在食用之前,一定要注意清洗干凈,否則很有可能會有一些沙子。

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