餃子的做法與吃法都各具特色 世界十大國家的餃子特點(diǎn)
我們大家都知道餃子，特別是過年時(shí)是吃餃子最有規(guī)矩的，而且對于做法也特別講究。但是在每個(gè)國家都有不同的的做法，因?yàn)樵S多外國人與中國人一樣，每逢春節(jié)也吃餃子，但是，他們的做法與吃法都各具特色。下面360常識(shí)網(wǎng)帶你了解下不同國家的餃子都有哪些特別呢！
1、朝鮮：朝鮮做餃子是以牛肉為餡，并特別喜歡在牛肉餡里加上大量辣椒；因此包的餃子是半月形站著。
2、越南：而越南卻是以魚肉為餡，并且會(huì)在餡里加大量橙皮、豬肉、雞蛋，但是包的餃子卻與朝鮮的餃子相反，它會(huì)一個(gè)個(gè)仰面朝天躺著。
3、俄羅斯：而俄國人的餃子餡有牛肉、胡蘿卜、雞蛋、蔥頭、鹽和味精，并且會(huì)在餃子餡中加一些辣椒末，而且包的個(gè)頭大；不過他們煮餃子用的是牛骨熬成的清湯。但是喝煮餃子湯是第一道菜，吃餃子是第二道菜。
4、印度：一般用料、做法與俄羅斯餃子近似，只是個(gè)頭還大。但印度人餃子不是煮著吃，而是烤著吃。
5、墨西哥：這個(gè)國家卻用用洋蔥、牛肉、番茄、荷蘭芹菜做餡，而且餃子皮不是搟的，而是用手壓成長方形。并且包好的餃子不是用清水煮，而是放入用番茄、辣椒、洋蔥煮好的調(diào)味湯里煮，然后吃罷餃子再喝湯。
6、意大利：其實(shí)意大利國家的餃子餡與中國的大異，干酪、洋蔥、蛋黃是主料，有時(shí)也加一些菠菜、牛肉；另外還有一種是以雞肉、干酪做主料，主要調(diào)料有黃油、洋蔥、檸檬皮、肉豆蔻。而他們包餃子是把面壓成一長條，一勺勺放好餡，在面的邊緣沾上水，再用同樣的一條面片合在一起壓好，然后用刀一一切開。并且煮餃子的方法則與中國人一樣。
7、匈牙利：但是餡嚴(yán)格說來是果醬，連李子、杏、烏梅也腌制做餡。因?yàn)樗麄冇脕戆溩拥拿娑家觾杀兑幻娣鄣耐炼鼓啵疫€要加上許多豬油、雞蛋、糖和鹽，同時(shí)還要裹上炸好的面包茸。
8、西班牙：一提到西班牙，我們大腦中想起的絕對有這兩個(gè)畫面，一個(gè)是斗牛，另一個(gè)便是橄欖，想必他們的餃子也逃不出這兩樣食物了。西班牙的餃子形似橄欖球，鼓鼓的，餃子的餡料是以牛肉粒為主，配有雞蛋、橄欖、洋蔥、辣椒等。
9、瑞典：想到瑞典就想到了肉丸，果然，餃子也不例外。只不過這次的餃子，肉丸確實(shí)是被包住的。需要用大麥或是小麥制成外皮，然后里面填滿肉粒，然后搭配著果醬或奶油食用。這真是一種相當(dāng)甜膩的感覺~
10、越南：越南的餃子晶瑩剔透，Q彈略有嚼勁。看起來又是如此的好看~非常不舍得吃掉。其外皮采用的是木薯粉制成，而餡料則是由豬肉和蝦肉制成，味道極其鮮美可口。
