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鱷梨的好處是什么

2017-07-11 17:59:04  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:鱷梨,也許很多人會把它誤認為是一種梨子,其實事實不是這樣的,所謂鱷梨就是牛油果,它是一種常見水果。和一般的水果一樣,它也是可以直接

鱷梨,也許很多人會把它誤認為是一種梨子,其實事實不是這樣的,所謂鱷梨就是牛油果,它是一種常見水果。和一般的水果一樣,它也是可以直接食用的。鱷梨含有極多的維生素和蛋白質(zhì)以及其他微量元素,這些對人體都是非常有好處的。那么,鱷梨的好處是什么呢?下文就來具體說說吧。

鱷梨果實為一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養(yǎng)價值與奶油相當,有“森林奶油”的美譽。除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。

鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分占74.3%,含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。

鱷梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。果仁含脂肪油,為非干性油,有溫和的香氣,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、醫(yī)藥和化妝工業(yè)用。

鱷梨的好處:

1、美容護膚。鱷梨中豐富的維生素和植物油脂,對皮膚非常好,有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效,高級化妝品中,多數(shù)有鱷梨的成分。

2、降低膽固醇。鱷梨中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,故有降低膽固醇的功效。

3、保護眼睛。鱷梨中富含維生素A、E和B2,這些營養(yǎng)成分對眼睛很有益,經(jīng)常對電腦的白領們可以多吃。

4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病。鱷梨含有豐富的葉酸,它能預防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。

鱷梨含有非常豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鋅等等,因此常吃鱷梨,便可以給人體及時補充這些必需物質(zhì)。除此之外,常吃鱷梨還能夠幫助大家美容美膚、延緩衰老;對于視力不好的人來說,利用鱷梨還可以幫助自己恢復視力的。最后,孕婦懷孕的時候經(jīng)常吃鱷梨,還可以有效防止胎兒畸形。

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