大米山藥紅棗粥
大米山藥紅棗粥這個(gè)是一道很好吃的粥類食品,其主要是用大米、山藥和紅棗放在一起熬制的粥,這種粥對(duì)人體是有很好的作用的,其中山藥是有健脾和胃的效果,而且可以助消化,另外山藥里含的各種營養(yǎng)素,要強(qiáng)身健體的作用,大棗不用說了,大棗是對(duì)女性尤其有好處,大棗可以美容,而且可以補(bǔ)血,總之這幾款食材放在一起做的粥是很好的保健品,對(duì)我們尤其是女性健康很有好處。下面就具體介紹一下:
工藝:煮
材料:大米,山藥,紅棗
味道:鮮香
適宜人群:老少皆宜
營養(yǎng)價(jià)值
1.健脾益胃、助消化:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2.滋腎益精:山藥含有多種營養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
3.益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4.降低血糖:山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
5.延年益壽:山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
6.抗肝昏迷:研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用,可來抗肝昏迷
菜品特色:烹飪簡單
做法:
1 大米洗凈
2 山藥去皮,切成小塊狀
3 紅棗提前在水中浸泡,洗凈
4 把大米,山藥,紅棗 一起放入鍋中,加入水
5 按下煮飯鍵
6 煮好后,會(huì)自動(dòng)跳到保溫鍵,打開鍋蓋,大米山藥紅棗粥就是這樣了。
這款粥對(duì)于老人孩子?jì)D女男性都是很適合的粥,吃起來甘甜軟糯,并且整個(gè)粥味道清香,家里可以經(jīng)常做這種粥,讓一家人都喝一些,所謂藥補(bǔ)不如食補(bǔ),經(jīng)常吃一些有營養(yǎng)并且有保健作用的粥,對(duì)身體也是很有好處的,還等什么呢,趕緊來一碗吧!