如何用電飯煲做綠豆粥呢?
別看電飯煲小小的,平日里也只是用來煮飯。其實(shí)電飯煲的用途很強(qiáng)大,除了煮飯之外,它還能煲各種湯,炒菜,做蛋糕等。有的家庭還會(huì)用電飯煲煮各式各樣的粥喝。說到煮粥,我們都知道,夏天喝綠豆湯是最能消暑的。那么現(xiàn)在小編就教大家一招,如何用電飯煲煮出美味的綠豆粥,我們一起來看看吧。
綠豆粥,即指用綠豆和稻米為主要材料混合熬制而成的粥。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和微量元素,具有十分高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是一種十分健康的天然食品。
做法:
1、 首先要說明的是關(guān)于輔料都是可以要可以不要的,然后材料主要是綠豆和大米小米,一般一個(gè)人吃的話兩塊錢到三塊錢的綠豆基本都可以夠吃了,食量小一點(diǎn)的這都可以吃兩天了。
2、 把綠豆洗干凈,最好可以使用水浸泡半小時(shí)左右,因?yàn)槲覀兪褂秒婏堝佔(zhàn)龆皇歉邏哄?,所以泡一下等一下煮的時(shí)候可以讓綠豆?fàn)€的快一些,時(shí)間不用那么長(zhǎng)。
3、 然后我們把綠豆和大米小米一起放到電飯鍋里面,加水,一個(gè)人的話誰大概是綠豆容量的兩倍半的樣子,然后就可以按下電飯鍋的煮飯鍵了,如果是高級(jí)一點(diǎn)的電飯鍋,按成煮粥或者湯就更好了。
4、 大概煮了半小時(shí)后,如果是跳到保溫狀態(tài)的話就按回煮飯狀態(tài)。大約一共煮一小時(shí)左右后打開蓋子攪拌一下,如果發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)點(diǎn)粘稠了,轉(zhuǎn)進(jìn)行慢煮。小米、大米、綠豆煮開花,粥變黏稠就可以了。
看了小編的介紹您學(xué)會(huì)用電飯煲做綠豆粥了嗎?是不是感覺很簡(jiǎn)單呢?其實(shí)就是這么簡(jiǎn)單。不過您做的時(shí)候要注意防止水從電飯煲里撲出來,畢竟電飯煲不像壓力鍋是緊密的。綠豆粥是可以消暑解毒的,您和您的家人在夏日里每天吃上一兩碗,對(duì)身體有益健康哦。