怎么樣做紫薯花生粥
紫薯花生粥一聽名字我們就知道這是用紫薯和花生熬成的粥。紫薯是一種非常健康的食材,被相關(guān)的專家學(xué)者稱為健康的綠色有機(jī)食品。對(duì)于預(yù)防疾病,提高人體的免疫力,美容養(yǎng)顏都有著非常不錯(cuò)的效果。花生就不用說了,在我們的生活中非常的普遍,花生的食用價(jià)值和藥用價(jià)值都非常的高,能夠豐胸抗老化,促進(jìn)兒童的骨骼生長(zhǎng)。紫薯花生粥營(yíng)養(yǎng)這么好,那么怎么樣才能做好紫薯花生粥呢?
用料:大米適量、花生適量、紫薯一個(gè)
做法:
1、將花生提前1小時(shí)清洗,浸泡在小碗中等待。
2、開始煮大米稀飯,大家都會(huì)的哦,淘米,淘米米下鍋+花生下鍋。根據(jù)享用人數(shù)決定米量和水量,一般偶家都是兩人份,米剛好平鋪滿整個(gè)鍋底,然后水加滿至不能再滿,因?yàn)榕枷矚g稠稠糊糊的。
3、紫薯洗凈去皮滾刀切塊備用,一元硬幣大小。
4、粥煮至沸騰,然后轉(zhuǎn)火,下紫薯塊。
5、咕嘟咕嘟咕嘟,此時(shí)不用管理,任憑小火慢燉20分鐘后,水位基本下降三分之一,原本清亮的粥明顯開始變稠并華麗麗的穿上了紫色外衣。
6、當(dāng)水位下降至鍋?zhàn)佣种惶帟r(shí),邊需要適當(dāng)攪動(dòng),因?yàn)榇藭r(shí)米爛,花生軟,紫薯糊糊特別容易粘鍋底。
7、大約半個(gè)小時(shí)到40分鐘,就變身一碗香噴噴的紫薯花生粥~不用放糖也有紫薯的甜味。
怎么樣才能做出好吃的紫薯花生粥呢?看著上面的介紹我相信你一定已經(jīng)知道怎么做了吧。我們都知道紫薯和花生都有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,對(duì)于人的健康有著非常好的作用,經(jīng)常吃紫薯花生粥,能提高老年人的疾病抵抗力,能促進(jìn)兒童骨骼的健康生長(zhǎng),對(duì)于女性而言,不僅美容而且豐胸哦。