青豆和蝦仁放在一起熬粥的話好吃還營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體滋補(bǔ)的效果好，而青豆和蝦仁用來(lái)熬粥的話顏色也比較好看，青豆是屬于蔬菜的一種，但是是一種豆類，不過(guò)里面含有很豐富的維生素，如果人體缺乏維生素的話，那么就可以讓自己多吃點(diǎn)這樣的食物，蝦仁的營(yíng)養(yǎng)就更不用說(shuō)了，蝦仁里面的鈣含量很高，多吃蝦仁的話滋補(bǔ)身體更好，那么這個(gè)青豆蝦仁粥的做法有哪些？

做法一

1、剩飯一碗備用。

2、豆青剝皮洗凈，蝦去皮去蝦線備用。

3、鍋里加水燒開(kāi)，倒入剩飯同煮。

4、鍋里飯成粥狀倒入青豆粒同煮。

5、青豆熟時(shí)放入蝦仁。

6、待粥成濃稠狀，調(diào)入適量鹽即可。

做法二

準(zhǔn)備好材料，將蝦剝?nèi)ネ鈿?/p>

將米飯倒入鍋內(nèi)，加入2大碗水

加入青豆中火煮10分鐘

待青豆煮熟，將蝦蝦仁下鍋稍煮一會(huì)兒

最后加少量鹽調(diào)味

做法三

材料

沙蝦一斤，米100g，鹽適量，香菜一根

1.沙蝦剝皮去頭留蝦仁備用。香菜洗凈切寸短。

2.砂鍋放水燒開(kāi)，放入洗凈的米大火煮開(kāi)到改中火煮米熟放入蝦仁燒開(kāi)，改小火燒，大火燒得時(shí)候一定要開(kāi)蓋燒

3.煮到米粘稠時(shí)，放鹽調(diào)味，關(guān)火放入香菜。

做法四

1.先熬白粥，提前將米洗凈后用適量清水加少許鹽和食用油浸泡30分鐘，浸泡時(shí)加入的油會(huì)在熬粥時(shí)與粥融合，不用擔(dān)心油膩。鍋中放入足夠多的清水，大約2000ml，燒開(kāi)后放入泡好的大米煮開(kāi)，加蓋轉(zhuǎn)小火保持粥微開(kāi)熬制40分鐘左右，注意時(shí)常攪動(dòng)避免粥沾鍋，也要注意粥溢出來(lái)

2.青豆洗凈后放入攪拌機(jī)內(nèi)，加入少量清水打碎

3.等白粥熬好以后，將打碎的青豆倒入白粥中，開(kāi)大火煮開(kāi)

4.轉(zhuǎn)小火再熬10分鐘即可，可以加入少量鹽調(diào)味，直接吃也很好吃

做法五

1.鮮蝦煮好，剝皮，用清水洗凈，焯水后，再用清水洗凈污沫;香菜洗凈.切碎;青豆也用開(kāi)水焯一下。

2.將蝦仁同適量冷水放在湯鍋中，上旺火燒開(kāi)后，下入淘洗干凈的大米，用小火煮約50分鐘至蝦仁軟爛時(shí)，納青豆續(xù)煮10分鐘，加精鹽、味精和胡椒粉調(diào)味，略煮，撒入香菜，攪勻，即可食用。

現(xiàn)在大家都知道了蝦仁青豆粥的做法了吧，制作蝦仁青豆粥的時(shí)候青豆最好是少放點(diǎn)，如果放太多了，那么整鍋粥都是青豆，這樣會(huì)影響到粥的美觀和美味，吃需青豆蝦仁粥的時(shí)候里面還可以添加海帶等之類的食材，也可以添加瘦肉，總之自己感覺(jué)怎么做粥來(lái)比較好吃的話就怎樣做吧。