養(yǎng)生五谷粥的做法
養(yǎng)生五谷粥這種東西我們在生活中是可以根據(jù)平時在家里熬粥的方法去制作它的，因為這種東西只是更換了里面的配料就可以了，所以我們建議大家可以嘗試一下五谷粥的方法。五谷粥是利用到蕎麥、薏米以及黑米等食材來制作的，我們要將這些才來泡水一段時間后在將它們放進高壓鍋熬粥。
雜糧粥是由五谷雜糧熬煮出來的粥，被譽為冬季養(yǎng)生暖身第一粥。其飽含了多種谷類和豆類食物，比如：小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等，并輔以薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米等共同熬煮而成。
它的主味是飲食養(yǎng)生，借粥而行之，合理膳食乃四大健康基石之首。養(yǎng)生是中國人長期以來苦苦追求的，它融入了我們的生活，融入了我們的飲食。
做法：
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時，桂圓去殼，紅棗、粳米洗凈待用;
2、上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火，等到氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣三次后即可;
3、喜食甜的，食用時可以加糖，但是最好是紅糖，補血益氣效果最佳。
貼士：
1.如果用電飯鍋煮粥，煮至軟爛即可食用。
2.如果喜歡吃甜食，食用時可以加入白糖或紅糖，補血益氣效果更佳。
3.除了上述雜糧外，大家還可以根據(jù)自家情況，酌情自定。但不管加什么，建議原料中別少了薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓。
4.大米也不要省，它在粥里的作用既能使稀飯產(chǎn)生黏性，同時又緩和了雜糧粗糙的口感，保護了胃。
5.用糯米代替也可以，但是容易增加胃部負擔。而且糯米的熱量也高，用東北大米最好。
文章詳細的為我們介紹了養(yǎng)生五谷粥的制作方法，相信持家的你們可以在沒事的時候給家人制作一份養(yǎng)生五谷粥。對于養(yǎng)生五谷粥這種東西，我們在平時適當?shù)氖秤靡恍┯兄谖覀兏纳谱约旱捏w質(zhì)，并且有利于我們調(diào)節(jié)腸胃。
