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八寶粥的煮法有哪些?

2017-07-10 07:26:16  來源:360常識網   熱度:
導語:所謂八寶粥,那么營養價值當然都是比較高的,其中就包含紅豆、花生、干蓮子、黑米、糯米、松子仁等這些材料,而這些材料的使用,熬制而成的

所謂八寶粥,那么營養價值當然都是比較高的,其中就包含紅豆、花生、干蓮子、黑米、糯米、松子仁等這些材料,而這些材料的使用,熬制而成的八寶粥,就能夠更好的為我們的身體提供所需的各種營養物質。

一、八寶粥

將富含蛋白質,食用纖維,維生素的各種果仁,豆類,谷類用小火慢煨,香糯甜潤,養胃又養顏。

二、材料:

紅豆50克,凈化水300毫升,花生仁20克,干蓮子15克,干紅棗50克,無核紅葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,凈化水2200毫升,冰糖100克

三、做法:

1.將紅豆及花生洗凈,用水泡 2小時,倒掉水,然后放小鍋里,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時,撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈,去核。葡萄干洗凈。

2.糯米及黑米淘凈,泡2小時,瀝出。

3.取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。

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