減肥的時候一定要按照健康的正確方法來進行減肥。另外在減肥的時候，一定要根據(jù)自己的實際情況來選擇合適的方法進行減肥，這樣才能讓減肥比較=有效和健康。如果不能按照健康的方法減肥的話，那么不光不能有很好的減肥效果，還可能會引發(fā)其他的疾病癥狀出現(xiàn)。下面我們就說一下健康減肥食譜。

一、黃瓜利水減肥

黃瓜能生津止渴，清熱利水，生吃具有降血脂、降血糖、美白肌膚的功效。推薦一天吃一根。新鮮的黃瓜外表有光澤，臍部帶有殘花，手感硬實，有刺狀凸起。

推薦吃法：涼拌黃瓜生津止渴。特別提示：脾胃寒者熟吃黃瓜較好。

涼拌黃瓜

材料：黃瓜、鹽、花椒、豆瓣醬、白糖、香油。

做法：

1.小黃瓜洗凈，切滾刀塊，裝碗。

2.撒入鹽拌勻，腌漬20分鐘。

3.將小黃瓜沖洗一下，放入大碗里，所有純汁混合攪拌均勻。

黃瓜有清熱解毒、利水消腫、止渴生津的功效，并且加速新陳代謝，對減肥很有利。

黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。它還含有維生素B和維生素B2，可以防止口角炎、唇炎，還可潤滑肌膚，讓你保持苗條身材。

黃瓜金針菇湯

材料：金針菇80克、香菇(干)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許。

做法：大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調(diào)味料烹煮，再加一些香菜。

除了簡單款的涼拌黃瓜外，與蘑菇雞絲搭配也實屬美味，另外，黃瓜可當作零食水果來吃，在辦公室中可常備兩根黃瓜，餓了時吃一根，飽腹不會發(fā)胖。如果覺得黃瓜減肥食譜不夠爽口，還可隨心搭配一些瘦身茶水如荷葉茶水、anslim花草茶水等根據(jù)喜好調(diào)配炸成一杯可口又減肥的蔬果汁。

二、絲瓜美容減肥

絲瓜能潤肌美白，調(diào)理月經(jīng)，女性應(yīng)該多吃。新鮮絲瓜色澤青翠，用手一捏很結(jié)實，放久了的絲瓜顏色會明顯變暗，甚至出現(xiàn)褐色紋路。

推薦吃法：絲瓜綠豆滋陰潤肺，適合夏天咳嗽的人。

絲瓜綠豆湯

1，準備少許的豬肝，洗凈后切成細片，然后放入容器中，倒入適量的料酒、食鹽、味精和淀粉腌制一段時間。

2，把洗凈的豬肝放入沸水中焯一下，然后撈出備用。

3，把綠豆浸泡一段時間后洗凈，然后倒入鍋內(nèi)加入適量的清水燒煮，水開之后轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮幾分鐘，然后把綠豆撈出放入碗中留著備用。

4，把絲瓜洗凈、去皮然后切成細片，枸杞也泡好洗凈。

5，把綠豆倒入高湯中煮開后放入備好的豬肝繼續(xù)燒滾。

6，最后把絲瓜片、姜片和枸杞一同倒入鍋內(nèi)，放入少許的食鹽、味精和麻油入味即可。

絲瓜和綠豆都是清熱解毒的佳品，而且熱量非常的低，常喝這款瘦身湯能夠加快減肥的速度。

三、苦瓜排毒減肥

苦瓜能清熱解毒，明目利尿。苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂及防癌的功效。它還是夏季的最佳減肥食物之一，另外，它對防治青春痘也大有益處。要挑顆粒大、紋路密的苦瓜。

推薦吃法：苦瓜炒滑蛋。烹飪苦瓜前先把內(nèi)壁的白瓤刮掉，能夠明顯減少苦味。如果實在吃不了苦，也可用水很快地焯一下，但會丟失苦味素。

只要能在減肥的時候嚴格的按照上面介紹的這些方法來進行減肥。那么一定是非常健康的，不會引發(fā)其他的一些什么身體健康問題出現(xiàn)。在減肥的時候，還要注意一定要堅持，有時候減肥的方法不能在短時間內(nèi)取得很好的效果，要長時間才能見效。