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中藥滋補食譜有哪些?

2017-05-12 20:13:57  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:春季是一個萬物復(fù)蘇的季節(jié),也是養(yǎng)生保健的好時節(jié),中醫(yī)養(yǎng)生講究順時而養(yǎng),就是要注意不同節(jié)氣的變化而進行滋補,而春季是肝氣旺盛的時節(jié),

春季是一個萬物復(fù)蘇的季節(jié),也是養(yǎng)生保健的好時節(jié),中醫(yī)養(yǎng)生講究順時而養(yǎng),就是要注意不同節(jié)氣的變化而進行滋補,而春季是肝氣旺盛的時節(jié),所以春季養(yǎng)生的重點是養(yǎng)肝護肝,但是腎臟的強弱也決定著身體的健康與否,因此除了養(yǎng)肝護肝之外,也別忘了滋補肝腎,那么,中藥滋補食譜都有哪些呢?

春季滋補肝腎的三大中醫(yī)食譜推薦

韭菜苔炒肉絲

材料:韭菜苔、豬肉絲、蒜、姜、鹽、料酒、生抽。

做法:韭苔洗凈切段,蒜切片,姜切絲;肉絲用生抽、料酒,少許鹽腌制10分鐘左右;鍋燒熱放入油,油熱后放入蒜片和姜絲炒香,再放入肉絲翻炒;肉變色后放入韭菜苔翻炒,韭菜苔斷生后放入鹽調(diào)味,即可出鍋。

功效:韭菜苔炒肉絲這道家常菜中韭菜苔富含大量的維生素A,有潤肺、護膚、防治風(fēng)寒感冒及夜盲癥之功。此外,據(jù)中醫(yī)藥學(xué)介紹韭菜苔不僅是美味佳蔬,而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性溫,具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡(luò)止血等作用。

1、養(yǎng)生壯陽湯

養(yǎng)生壯陽湯的材料:牛鞭、柴雞、黨參、西洋參、枸杞子、甲魚、海馬、火腿、鹿茸、巴棧

養(yǎng)生壯陽湯的功效:牛鞭、海馬、鹿茸等都是壯陽佳品,與黨參、西洋參等藥材一起進行合理搭配,可起到補元益氣、滋陰補腎、潤肺止咳的功效,非常適合男性的一款滋補湯。

以上就是小編為大家介紹的幾種中藥滋補食譜,這幾種是簡單而且又好做的煲湯食譜,既簡單做又有營養(yǎng),是特別適合上班族白領(lǐng)女性。清燉排骨蓮藕也是春季滋補的好東西,也是很簡單的,建議廣大的朋友都可以自己動手嘗試下。春季的時候,一定要注意做好保暖措施。

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