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最正宗的普洱茶是什么?

2017-07-08 16:03:34  來源:360常識網   熱度:
導語:中國的茶文化也是博大精深,有很多好茶之人對茶有很深的了解,普洱茶近10年來,才開始在各地流行起來,由于衛生部門研究普洱茶有降血脂、瘦

中國的茶文化也是博大精深,有很多好茶之人對茶有很深的了解,普洱茶近10年來,才開始在各地流行起來,由于衛生部門研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能,尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以價格的變動也相當劇烈。那么什么樣的普洱茶才最正宗呢,下面介紹一下什么樣的普洱茶最正宗。

普洱茶是熟茶好還是生茶好 普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。是中國茶葉中極具特色的茶類,在目前市場上的普洱茶商品分類上,按產品的特性,有自然分類和學科分類。

自然分類即把未經渥堆發酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶。學科分類普洱茶是工藝茶,即采用人工發酵加工制成的普洱茶,俗稱為普洱熟茶。普洱茶因為于清代時屬云南省普洱府轄區內的普洱縣作為茶葉集散地而得名;明代稱普茶,由于明成祖朱棣下令取消天下緊壓茶,故至今近僅云南一地得以保存古代緊壓茶的制作方式。普洱茶通常分為散茶與緊壓茶二種,其中緊壓茶包括普洱沱茶、方茶、圓茶(七子餅茶)、千 兩柱茶、團茶、金瓜貢茶等式樣。

過夜的茶喝了不好還是不要喝從營養和衛生角度來看,茶葉沖泡以后,時間長了,茶湯中的維生素C和其他營養成分會因逐漸氧化而降低。另外,茶葉中的蛋白質、糖類等是細菌、霉菌的培養基,茶湯沒有嚴格的滅菌,極易滋生霉菌和細菌,導致茶湯變質,隔夜的茶湯不宜飲用。

以上就是小編為您介紹的普洱茶,希望對你選擇正宗的普洱茶有所幫助,其實小編認為,最好的普洱茶并不一定是價格昂貴、名氣大的,相反,只要是自己喜歡、適合自己的,那就是最好的普洱茶。希望大家都能買到自己喜愛的普洱茶。

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