鴉片魚的營養價值
2017-07-07 00:01:04 來源：360常識網
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導語：鴉片魚的營養價值到底如何呢，我們先認識和了解一下什么是鴉片魚，鴉片魚可不是用鴉片搭配魚的一道菜，鴉片魚其實是一種魚，我們也叫做是鲆
鴉片魚的營養價值到底如何呢，我們先認識和了解一下什么是鴉片魚，鴉片魚可不是用鴉片搭配魚的一道菜，鴉片魚其實是一種魚，我們也叫做是鲆魚，鴉片魚屬于海魚，鴉片魚的種類有很多，我們可以直接吃鴉片魚也可以將鴉片魚做成罐頭等，鴉片魚的魚肝營養豐富可以提取出魚肝油來。
鴉片魚的營養價值很高，鴉片魚不但可以用來食用而且還有很好的食療效果呢，鴉片魚的肉非常的嫩并且看上去很潔白，鴉片魚的主要作用在于可以補虛和益氣。
原料別名：牙片魚、偏口、蝶魚、雅片魚、牙鲆魚、左口、比目魚、鴉片魚、大地魚、俄羅斯魚
原料分類：魚蝦蟹貝類 查看該種類其他原料
使用提示：每次約60克
營養分析
鲆魚能肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補虛益氣，但不宜多食，有動氣作用。
相關人群
一般人群都可食用。
食療作用
鲆魚味甘，性平，無毒;能補虛益氣。
鴉片魚(牙鲆)的魚身很多都出口日本做生魚片了。
鴉片魚是一種俗稱，學名稱牙鲆，又由于其眼睛生在一邊，又叫比目魚，它屬硬骨魚綱鰈形目，產于俄羅斯和我國交界地區，肉質鮮美，含油脂量較高，特別是鰭邊和皮下含有豐富的膠質，為許多食客所推崇。常見魚頭。
營養價值
鴉片魚肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補虛益氣，但不宜多食，有動氣作用。
上文我們介紹了什么是鴉片魚，我們知道鴉片魚是魚類的一種，屬于海魚，鴉片魚也叫做是鲆魚，鴉片魚的營養價值很高，鴉片魚有很好的養生功效和保健作用，所以鴉片魚適合我們日常食用，我們可以將鴉片魚做出各種各樣的美味佳肴來。
