松菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代人壓力大，對(duì)于飲食的要求也越來越高，吃的飽和味道好已經(jīng)不是最重要的要求了.現(xiàn)代人更注重的是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生效用.就比如說松菇，人們選擇吃松菇不僅僅是因?yàn)樗赓|(zhì)肥厚更重要的是松菇有很多不為人知的重要價(jià)值，非常適合養(yǎng)生.
那么松菇究竟有哪些好處呢？在那些方面好處多多呢？松菇是怎樣發(fā)揮這些神奇的功效的呢？松菇搭配什么一起吃才最適合呢？對(duì)于很多喜歡吃菌類的人來說，這些問題非常重要.
1.理想的減肥食品：低卡、低脂，含有豐富的食物纖維可以預(yù)防便秘，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，是很健康的減重食品.
2.建造肌肉和修復(fù)細(xì)胞的必須營(yíng)養(yǎng)素：菇類的蛋白質(zhì)含量，約是一般果蔬的3-6倍，并含有氨基酸多達(dá)18種，是建造肌肉和細(xì)胞的來源，有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.
3.讓肌膚、毛發(fā)水當(dāng)當(dāng)：含有維生素B群，能預(yù)防各種黏膜及皮膚炎.
4.抗癌：菇類中的多醣體可以增進(jìn)人體的免疫力.
5.降血脂：脂肪量低，但不飽和脂肪酸含量卻高，能降低膽固醇，是預(yù)防心血管疾病最好的保健食品.
6.調(diào)節(jié)身體修護(hù)機(jī)能：含有一般食物所缺乏的磷，維持身體機(jī)能正常，使脂肪和醣類代謝順暢，減少發(fā)胖機(jī)率.
7.強(qiáng)健骨骼、牙齒：維生素D可以幫助吸收鈣質(zhì)，強(qiáng)健骨骼和牙齒，菇類特有的麥角固醇成份，經(jīng)過陽光的照射就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D.
通過上述內(nèi)容的介紹，可以了解到松菇在減肥、抗癌和調(diào)節(jié)身體機(jī)能等很多方面都有著非常重要的作用.松菇中有很多微量元素，對(duì)身體很有好處.愛吃菌類的妹子們選擇松菇絕對(duì)是選擇了健康，遠(yuǎn)離了肥胖和其他疾病.
