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豬腰薏米粥的做法

2017-07-09 00:04:09  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:每個(gè)人季節(jié)隨著氣候不斷的變化,我們的身體和飲食習(xí)慣也會(huì)有很大的改變,尤其是到秋天天氣開始轉(zhuǎn)涼,我們一定要注意身體的保養(yǎng),其中豬腰薏

每個(gè)人季節(jié)隨著氣候不斷的變化,我們的身體和飲食習(xí)慣也會(huì)有很大的改變,尤其是到秋天天氣開始轉(zhuǎn)涼,我們一定要注意身體的保養(yǎng),其中豬腰薏米粥就是非常好的滋補(bǔ)食物,能起到很哈的補(bǔ)腎和利尿的作用,但是想要把它的功效更好的展現(xiàn)出現(xiàn)了就要掌握好制作方法,下面一起了解下豬腰薏米粥的做法。

豬腰薏米粥的做法

做法一

1.薏米洗凈,泡水1夜;香菇洗凈,去蒂,泡水,香菇水留下;蔥洗凈,切末備用。

2.豬腰洗凈,去除白膜,先切花,再切片,放入滾水中川燙,撈出備用。

3.薏米、香菇放入鍋中,加入香菇水及2杯水煮至糜爛,再加入黃芪煮至入味,最后加入豬腰及調(diào)味料略煮,撒上蔥末即可。

做法二

1.薏米淘洗干凈,浸泡12小時(shí),撈出瀝干水分,下入飯鍋中,加高湯,上旺火燒沸,轉(zhuǎn)小火慢煮45分鐘。

2.豬腰洗滌整理干凈,一剖為二,片掉腰臊,剞丁字花刀,改塊,焯水燙透;香菇用溫水泡發(fā)回軟備用。

3.將香菇放入薏米粥中繼續(xù)煮15分鐘,再加入豬腰及調(diào)味料,撒上蔥、姜末,攪拌均勻,出鍋裝碗即可。

特別提示:

1.薏米可利尿、消炎及治療輕度水腫,還可增強(qiáng)人體免疫力。

2.豬腰上火加熱時(shí)間不宜過長,以斷生為好。

上面就是對(duì)豬腰薏米粥的做法的介紹,通過了解之后尤其是很多男性在秋季可以多吃些這樣的食物對(duì)身體進(jìn)行滋補(bǔ),但是豬腰在制作的時(shí)候一定要掌握好火候和時(shí)間,不能煮的太久,否則會(huì)影響到營養(yǎng)價(jià)值和口味。

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