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薏米紅豆粥米糊的做法

2017-07-09 00:13:46  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):薏米紅豆粥是很多家庭經(jīng)常使用的粥類(lèi),而且它的湯汁比較清澈,可以作為湯類(lèi)來(lái)食用也可以作為主食,但是薏米紅豆粥在煮的時(shí)候也需要一定的時(shí)

薏米紅豆粥是很多家庭經(jīng)常使用的粥類(lèi),而且它的湯汁比較清澈,可以作為湯類(lèi)來(lái)食用也可以作為主食,但是薏米紅豆粥在煮的時(shí)候也需要一定的時(shí)間,才能把薏米和紅豆煮得酥爛,如果我們家里有豆?jié){機(jī)我們可以把它制作成米糊這樣更容易被我們身體所吸收,而且不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),下面一起了解下薏米紅豆粥米糊的做法

薏米紅豆粥米糊的做法

做法一

1.準(zhǔn)備材料:大米2/3杯,紅豆+薏米(約1杯半),紅棗6顆——如果目的是為了祛濕,就別加大米了,用紅豆和薏米就行。

2.紅豆、薏米、大米洗凈,加水浸泡。紅棗去核,撕碎 ——這些步驟都在頭一天進(jìn)行,使食材浸泡一夜,更易煮。以下都如此,不再重復(fù)說(shuō)明了。

3.將浸泡過(guò)的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆?jié){機(jī)中,加水,制成米糊——米糊做好需15分鐘左右,在此空檔可以做其它搭配的吃食(材料也同樣是頭天備好的),如小煎餅、水果等。

做法二

1. 紅豆和薏仁1比1用熱水泡,多換幾次熱水,泡至少6小時(shí)

2. 泡好了倒入豆?jié){機(jī)內(nèi),加水至你想要的量,我是1300毫升

3. 我選擇的是五谷那個(gè)檔位,然后就等吧

4. 好了之后加入大量冰糖用筷子攪拌

5. 放冰糖口感很好,也可以根據(jù)需要放大棗

做法三

1.紅豆薏米準(zhǔn)備好。

2. 洗凈,清水浸泡1晚。如果天氣太熱可以放在冰箱冷藏里泡。

3. 第二天早晨,把泡豆子的水倒掉,再洗下,放入豆?jié){機(jī)中,加入足量的清水。

4. 選擇五谷豆?jié){檔,20分鐘后,豆?jié){就磨好了。

5. 加入冰糖攪勻,即可食用。喜歡喝細(xì)滑的,可以過(guò)濾下。

上面就是對(duì)薏米紅豆粥米糊的做法的介紹,通過(guò)了解以后我們知道薏米紅豆粥做著做成米糊之后會(huì)使它的味道更加的香醇美味,而且不失它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是卻能對(duì)身體更好地進(jìn)行調(diào)整,但是在制作的時(shí)候我們一定要提前將薏米和紅豆用清水浸泡幾個(gè)小時(shí)。

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