吃好這六大中藥養(yǎng)顏又長壽

枸杞子

《神農(nóng)本草經(jīng)》稱枸杞子“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”。《本草匯言》贊之“使氣可充，血可補(bǔ)，陽可生，陰可長”。枸杞子有類似人參的“適應(yīng)原樣”作用，且能抗動脈硬化、降低血糖、促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用，服之有增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老之功效。

靈芝

《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，靈芝能“補(bǔ)肝氣，安魂魄”，“久食，輕身不老，延年神仙”。現(xiàn)代研究證實，靈芝對神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能都有調(diào)節(jié)作用，具有免疫調(diào)節(jié)、清除自由基、平衡代謝等功能，直接影響人體衰老進(jìn)程。

蜂王漿

蜂王漿是蜂制品中的珍品，含有豐富的營養(yǎng)成分，可促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，促進(jìn)細(xì)胞生長，增進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)組織再生能力。同時，因其含有豐富的超氧化物歧化酶及維生素C、E，是不可多得的抗衰老良藥。

何首烏

宋代《開寶本草》稱之“久服長筋骨，益精髓，延年不老”。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，何首烏能夠促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的生長，對神經(jīng)衰弱及其他神經(jīng)系統(tǒng)疾病有輔助治療作用。并可調(diào)節(jié)血清膽固醇，降低血糖，提高肝細(xì)胞轉(zhuǎn)化和代謝膽固醇的能力。何首烏還具有良好的抗氧化作用。

三七

清代名醫(yī)趙學(xué)敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等”，稱三七為“中藥之最珍貴者”。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，三七的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用與人參有相似之處。其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴(kuò)張血管，降低血管阻力，增加心輸出量，減慢心率，降低心肌耗氧量和毛細(xì)血管的通透性，在心血管病防治方面比人參有明顯的優(yōu)勢。

紅景天

在古代本草中沒有紅景天的記載，是近代才發(fā)現(xiàn)的抗衰老新秀。它有補(bǔ)益元?dú)猓鍩幔舛荆寡瑢幧褚嬷堑墓πА，F(xiàn)代藥理和臨床研究發(fā)現(xiàn)，紅景天有類似人參的補(bǔ)益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲勞、抗輻射、抗病毒、抑制癌細(xì)胞生長，提高工作效率，延緩機(jī)體衰老。

實用養(yǎng)生食療方推薦

杞子煲生魚

材料：杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生姜3片。

做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗凈;豬瘦肉洗凈;生魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。一起與生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火，煲約一個小時，下鹽便可。

鯽魚豆腐湯

材料：鯽魚2條、豆腐400克、姜1塊、細(xì)香蔥1棵、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2湯匙、植物油2湯匙。

做法：鯽魚煎至兩面金黃撈出備用。另起一砂鍋，放入煎好的鯽魚。一次性倒入足量的，已經(jīng)燒開的水。加入蔥、姜，大火煮10分鐘轉(zhuǎn)小火煲30分鐘。 然后加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒粉、料酒調(diào)味，撒上蔥花即可。

浮小麥豬心湯

材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

做法：豬心對邊切開，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時，調(diào)味即可食用。