老年人巧進食 預(yù)防疾病還養(yǎng)生
2016-01-08 10:50:50 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：老年人講究飲食十分重要，應(yīng)采用保腎、養(yǎng)脾的食品和食法，以適應(yīng)這個階段的需要。很多人會選擇各種各樣的保健品來進補養(yǎng)生，但事實上保健品的功效很多都還不如一些日常食物。
人到老年時期，身體各項器官功能減弱，容易出席那氣血不足和腎功能衰退等現(xiàn)象。老年人講究飲食十分重要，應(yīng)采用保腎、養(yǎng)脾的食品和食法，以適應(yīng)這個階段的需要。很多人會選擇各種各樣的保健品來進補養(yǎng)生，但事實上保健品的功效很多都還不如一些日常食物，下面小編就來介紹一些可以幫助老年人養(yǎng)生保健的日常常見食物，
常見的三類養(yǎng)生保健食物：
黑豆——補腎，抗衰老
根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆含有高優(yōu)的蛋白質(zhì)，豐富的氨基酸和微量元素，能防止腦衰老，降低膽固醇，抗老防衰，還能增強腸胃蠕動，防止便秘。常食黑豆，百病不生。
綠豆——清熱解暑，止渴利尿
綠豆是一味常用的中藥，為豆科草本植物綠豆的種子，又稱青小豆，綠豆味甘、性涼，有清熱解暑、止渴利尿、消腫止癢、解毒之功效。
杏仁——潤腸通便，抗癌
杏仁主要有三大功效：潤肺，清積食，散滯。清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀對于年老體弱的慢性便秘者來說，服用杏仁效果更佳。杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用，主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細(xì)胞，而對健康細(xì)胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。同時，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細(xì)胞，具有預(yù)防腫瘤的作用。
