隨著年齡的增長，中老年人對于營養(yǎng)的需求和吸收能力都會發(fā)生變化。食物是人最直接的營養(yǎng)來源，中老年朋友可能會很難把握該補(bǔ)充些什么。對于那些最重要的營養(yǎng)元素，就讓小編來告訴中老年朋友如何補(bǔ)充吧！

維生素和礦物質(zhì)能幫助人體有效地對抗常見疾病，如心臟病，糖尿病和癌癥等，服用適量的維生素和礦物質(zhì)可以幫助人體保持健康，對于中老年人的健康尤為重要。

一、鈣

1、作用

鈣是人體所需的必要元素，無論骨骼、肌肉、神經(jīng)和組織液中，都有由鈣離子結(jié)合而成的蛋白質(zhì)。

鈣能夠保護(hù)中老年人的骨骼，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。鈣還能幫助血液凝結(jié)，維護(hù)心臟、肌肉和神經(jīng)的正常功能。

2、補(bǔ)充量

據(jù)美國國家衛(wèi)生研究院的研究，51至70歲的男性每天應(yīng)該補(bǔ)充1200mg的鈣，而女性每天則應(yīng)該補(bǔ)充1000mg的鈣。

3、如何補(bǔ)充

鈣可以從平時的飲食中獲取，中老年人可以多吃一些低脂或無脂的乳制品，深綠色的蔬菜以及添加了鈣元素的食品。對于怕麻煩且不想在飲食上多下功夫的人，直接服用一些鈣片也是可以的。

二、維生素D

1、作用

維生素D對于中老年人同樣重要，但隨著年齡的增長，中老年人的皮膚比年輕時產(chǎn)生的維生素D3少，維生素D3在所有維生素D中代謝率最高。足夠量的維生素D能幫助你的身體吸收鈣，并使中老年人的思維敏捷和骨骼強(qiáng)壯。

2、補(bǔ)充量

大多數(shù)人每天需要800IU(國際單位)的維生素D；但如果血液檢查的結(jié)果顯示你缺乏維生素D，每天的補(bǔ)充量就需要超過800IU。

3、如何補(bǔ)充

多曬太陽會促使你的身體合成維生素D，這是最簡單且不需要任何成本的方法。多吃維生素D含量高的食物也是很好的補(bǔ)充方法，如魚、蛋、谷類、牛奶和西紅柿等，都是維生素D含量高的食物。

三、維生素B12

1、作用

足夠量的維生素B12可以幫助減少心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險，缺乏維生素B12會導(dǎo)致記憶力減弱和貧血。

2、補(bǔ)充量

美國國家食品營養(yǎng)協(xié)會建議，年齡51至70歲的中老年人，每天的維生素B12攝入量為2.4微克。

3、如何補(bǔ)充

肉禽蛋、海鮮、動物內(nèi)臟、乳制品都是維生素B12的重要來源，中老年人平時可多吃這些食物。

四、維生素B6

1、作用

維生素B6對于脂肪和糖類的代謝的必須物質(zhì)，中老年人缺乏維生素B6，可能會動脈硬化、膽固醇高。另外，維生素B6對于健康的紅血細(xì)胞也十分重要。

2、補(bǔ)充量

對于年齡51至70歲的中老年人，男性每天的補(bǔ)充量為1.7mg，女性為1.5mg。

3、如何補(bǔ)充

肉禽、谷類、海鮮、水果和土豆中都含有豐富的維生素B6，對于老年來說，常吃這些食物可以有效的補(bǔ)充維生素B6。

五、其他維生素

1、作用

維生素A、維生素C和維生素E都是很好的抗氧化劑，可以幫助中老年人抵御機(jī)體衰老，并能幫助老年人遠(yuǎn)離疾病。

2、補(bǔ)充量

對于51至70歲的中老年人，男性每天需要補(bǔ)充900微克的維生素A，90毫克的維生素C，和15毫克的維生素E；女性則需要700微克的維生素A，75毫克的維生素C，15毫克的維生素E。

3、如何補(bǔ)充

對于這三種維生素的補(bǔ)充最好是從食物中獲取，可以選擇不同顏色的水果和蔬菜，雖然不同顏色的所含的營養(yǎng)素是不同的，但維生素A、維生素C和維生素E作為常見維生素，幾乎每種水果和蔬菜中都會含有。

結(jié)語：小編所介紹的中老年所需要的7大營養(yǎng)元素大家了解了嗎？對于維生素和礦物質(zhì)的缺乏，通過食物來滿足人體所需要的各種營養(yǎng)是最健康有效的方式。只要中老年朋友們學(xué)會了如何補(bǔ)充這些元素，就一定會有一個健康且沒有疾病困擾的身體！