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蛋白粉的功效與作用 80%的人不全知道

2017-05-08 10:59:56  來源:360常識網   熱度:
導語:蛋白粉是生活中很多人都會食用的一種營養(yǎng)物質,它能夠有效幫助我們補充蛋白質,所以深受女性朋友的喜歡,那么蛋白粉的具體功效作用還有哪些

蛋白粉是生活中很多人都會食用的一種營養(yǎng)物質,它能夠有效幫助我們補充蛋白質,所以深受女性朋友的喜歡,那么蛋白粉的具體功效作用還有哪些呢?

蛋白粉的功效與作用

1.促進肌肉生長

2.提高免疫力

3.修補細胞與建造組織

4.構成體內所有的細胞和組織

5.維持細胞的正常功能與新陳代謝

6.形成酵素系統(tǒng),維持正常的消化機能

7.制造血液的運送物質,維持身體的滲透壓

8.酶的催化作用

9.荷爾蒙的調節(jié)作用

10.氧氣的運載作用

11.肌肉的收縮作用

12.身體的免疫作用

13.身體的支架作用

14.調節(jié)免疫,抗疲勞

15.體液的中和作用

蛋白粉的營養(yǎng)價值

蛋白質是一類重要的營養(yǎng)素,它的存在與生命的各種活動緊密聯(lián)系,例如參與機體的構成及機體的代謝,參與遺傳信息構成和代謝,同時也為機體提供熱量。

蛋白質的種類極其繁多,不同食物來源的蛋白質,能被人體消化、吸收和利用的程度也不同,也就是說,不同種類的蛋白質其營養(yǎng)價值有所區(qū)別,而決定蛋白質營養(yǎng)價值的主要因素是蛋白質中必需氨基酸的種類和含量。氨基酸評分(AAS)是測評蛋白質中必需氨基酸種類和含量的一個常用指標。

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