椰仙苦丁茶的沖泡方法
椰仙苦丁茶知道的人并不多，是海南的特產(chǎn)，生活在南方的人們更有機(jī)會(huì)喝到椰仙苦丁茶。但是也不是說(shuō)北方的人喝不到，現(xiàn)在交通這么發(fā)達(dá)，差不多什么東西都能獲得。即便如此，也有很多人不知道如何沖泡椰仙苦丁茶，要想喝到純正的茶，不僅要買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)的茶還要掌握正確的沖泡方法，接下來(lái)就為大家介紹椰仙苦丁茶的沖泡方法。
沖泡方法要點(diǎn)：
一是水要開(kāi)，
二是水質(zhì)要好，最好是礦泉水、泉水或純凈水等優(yōu)質(zhì)水。
三是選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。
四是放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點(diǎn)。雖然喝茶的濃淡因人而異，難以一概而論。但對(duì)于初次接觸苦丁茶的人來(lái)說(shuō)，如果以250毫升的沸水來(lái)泡2--3支茶芽，也許就會(huì)覺(jué)得太苦了。一般而言，一支一芽二--三葉的苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，隨泡隨飲。對(duì)于初飲者而言，也絲毫不會(huì)顯得味道很淡。即使幾個(gè)人喝同一壺茶，也不能放大量的苦丁茶來(lái)沖泡，而應(yīng)該一次放一兩支，直至喝到其味道變淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。
五是熱飲，尤其對(duì)有胃寒疾病都則更是如此，但對(duì)于沒(méi)有胃病的人來(lái)說(shuō)，清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。
所以說(shuō)，要想喝到純正味香的椰仙苦丁茶也是一件不容易的事。不僅要掌握沖泡的方法還要選擇合適的沖泡容器，并不是什么容器都可以用來(lái)泡茶的。想要品茶 首先就要學(xué)會(huì)如何泡出好茶，所以并不能選擇大家平常泡茶用來(lái)解渴一樣的沖泡方式。
